Paso a paso
- 1
En una cazuela grande, ponemos a hervir agua, con el ajo, clavo y laurel. Mientras pones en agua los chiles guajillo.
- 2
Cuando hierva, apagamos la estufa y agregamos la soya para que se hidrate por 5-10 minutos. Escurrimos la soya.
- 3
Licuaremos los chiles guajillo, con 1 clavo, el agua en la que los pusimos, el ajo que le pusimos a la soya, una pizca de consomé de pollo en polvo y sal y pimienta al gusto.
- 4
En una cazuela colocamos poco aceite y la soya, y posteriormente agregamos el adobo que obtuvimos en la licuadora. Dejamos a fuego medio, hasta hierva.
- 5
Y se puede servir en tacos con cebolla, cilantro, chile y guacamole. ¡listooooooooo!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A nalleli tavares castañeda le encantará ver cómo quedó.
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He descubierto la pasión por la cocina una forma de olvidarme de lo que sucede alrededor 🤙🏻🥓🥩🍕🌯🥪🍤🍸🍺🥤👩🏻🍳
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