Empanadas caseras de carne y pollo

Paso a paso
- 1
Poner a hervir la pata y muslo hasta que estén bien cocidas
- 2
Mientras La pata y muslo está en la olla
Se pone a calentar agua para hacer la masa - 3
En un táper poner la harina, hacer un hueco y poner la harina
En los costados de la harina poner 4 cucharadas de sal fina - 4
Una vez que alguna está caliente
Se templa de a poco vamos tirando de agua en el táper para unir con la harina - 5
Una vez que la masa está uniforme la tapamos por una hora
- 6
Empezamos a poner la carne picada a visitar
Y los huevos a hervir - 7
Una vez que la carne picada está cocida se agrega el morrón, la cebolla de verdeo, con la sal y los condimentos
- 8
Cuando el pollo ya esté cocido se pone a enfriar y cuando ya esté frío se empieza a desmenuzar
- 9
Cuando los huevos ya estén listos se cortan y se ponen 3 en la preparación de carne picada y los otros, para la preparación de pollo
- 10
Cuando la masa ya allá reposado 1hs hacemos unos bollos y después los amasamos bien
- 11
Ponemos el relleno en cada tapa
Se puede poner la cantidad necesaria
Es a decisión de cada un@ - 12
Y por último podemos hacer la empanada fritas o al horno
Es a decisión de cada uno - 13
Y después a disfrutar de una ricas empanadas
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