Lodeh Sayur Tahu Masak Ndeso 😋
Sekian lama gak makan lodeh dan suami dah minta dibuatin dari kemarin-kemarin, jadinya tercetuslah resep ini 😊 Lets try!!!!
Lodeh Sayur Tahu Masak Ndeso 😋
Sekian lama gak makan lodeh dan suami dah minta dibuatin dari kemarin-kemarin, jadinya tercetuslah resep ini 😊 Lets try!!!!
Cara Membuat
- 1
Siapkan semua alat, bahan utama, dan bahan uleg.
- 2
Iris semua sayuran dan tahu bagi jadi 2 bentuk segitiga. Lalu uleg semua bahan uleg. Disini aq potong-potong dulu dan di tumis baru diuleg. Geprek jahe. Sisihkan.
- 3
Panaskan minyak, tumis bumbu uleg sampai harum. Tambahkan sedikit air pada bekas ulegan dan masukkan ke wajan. Tambahkan kunyit bubuk, ketumbar bubuk, garam, gula, dan merica bubuk secukupnya. Masukkan pula daun jeruk. Aduk sampai matang.
- 4
Tambahkan air sesuai selera dan sedikit saja santan. Aduk merata, tunggu mendidih. Tambahkan kaldu jamur Totole secukupnya.
- 5
Masukkan sayuran satu per satu dari urutan yang terkeras, seperti kentang dulu, lalu wortel, welok, buncis, sawi putih, dan kol. Aduk merata.
- 6
Tambahkan tahu yang sudah dipotong. Aduk perlahan jangan sampai tahu hancur.
- 7
Masukkan semua sisa santan dan irisan gula merah. Tes rasa jika kurang garam/merica bisa ditambahkan. Aduk sampai mendidih dan matang.
- 8
Tahap terakhir masukkan daun bawang dan seledri. Aduk sebentar dan matikan api.
- 9
Lodeh siap dihidangkan 🤗 Biar makin jossss tambahkan bawang goreng diatasnya 😘
Resep Serupa
-
Lodeh sayur tahu Lodeh sayur tahu
Suami pulang pulang minta dimasakin sayur lodeh, kebetulan si kecil juga suka banget
-
Lodeh sayur tahu Lodeh sayur tahu
Udah sering masak ini cuma belum pernah share resep, kebetulan ada yang nanya resepnya jadi sekalian aja deh masak.Untuk santan disini aku hanya pake sedikit karna suami gak terlalu suka makanan yang bersantan. Juga setelah menumis bumbu yang dihaluskan aku saring biar nanti kuahnya gak terlalu berampas.
-
Lodeh sayur tahu Lodeh sayur tahu
Kali ini saya masak, apa adanya. Semua bumbu sesuai stock yg ada.. akibat lg malas jadi yg simple aja, tp tetep oke. Jadi semua bahan2 ibu2, mba2, mas2 ato anak kostan boleh modifikasi dan berkreativitas, ato tambah2 cabe2 boleh ya kalo suka pedas endess..pokoknya masak itu sesuai dg hatiii biar bahagiaaa 😁😁😁
-
Lodeh Sayur Tahu Pong Lodeh Sayur Tahu Pong
BismillahirrahmanirrahimYook ngelodeh lagii sayur paporitt keluarga, tak usah takut kolesterol karena pakai fiber cream.. 😍#Semangcook_SerbaTahu#Semangcookhokyahokye23#CookpadCommunity_Semarang#CookpadIndonesia#CookpadId
-
Isi Piringku : Nasi, Lodeh Sayur+Tahu, Pindang Tepung, Mendol Isi Piringku : Nasi, Lodeh Sayur+Tahu, Pindang Tepung, Mendol
Minggu ini posbarnya isi piringku, kebetulan tadi masak lodeh campur2 heheheCuma kurang buah saja ya ini heheheeKalau dulu 4 sehat 5 sempurna, kalau sekarang harus bergizi, berimbang, satu lagi apa ya lupa hehehe. Ini materi waktu kuliah kebidanan dlu. Udah emak2 jd lupa nih hahaha.Sejak hamil anak pertama sy jd tidak suka penggunaan MSG, dan terbiasa tanpa MSG untk masak di rumah.Oh ya lodeh ini sudah cukup memenuhi protein nabati dan sayur ya, lemaknya jg dr santan. Kebetulan tidak pedas karena untuk para balitaku jg hehhee. Alhamdulillah mereka lahap, makan lodeh dan ikan pindang. Kalau mendol karena sy buat pedes jd untuk emaknya hehehe.Hay mbak @kentyputri sudah ikut posbar belum nih, intip yuk isi piringku hehehe. Menu ndeso ini mbak.#PejuangGoldenBatikApron#week50#PekanPosbar#IsiPiringku#CookpadCommunity_Malang
-
Lodeh Tahu Sayur Lodeh Tahu Sayur
Pertama kalinya masak masakan bersantan untuk suami. Alhamdulilla suka😍😍Isian menyesuaikan stock kulkas. Karena hampir semua sayur bisa di masak lodeh. Silahkan berkreasi 💕💕
-
-
Lodeh Sayur n Tahu Lodeh Sayur n Tahu
Masakan yg tetap banyak penggemarnya. Ditambah tahu goreng jadi tambah seru aja isinya.....silakan mencoba!
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar