Bubur ayam sederhana

eka maharani
eka maharani @cook_7780549
Atambua

Ini makanan kesukaan anakku
#TeamTrees

Bubur ayam sederhana

61 orang berencana membuat resep ini

Ini makanan kesukaan anakku
#TeamTrees

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45mnt
3 porsi
  1. 1/4daging ayam
  2. 1 piringnasi
  3. Bumbu halus
  4. 2 siungbawang putih
  5. 4 siungbawang merah
  6. 2 butirkemiri
  7. 1 ruaskunyit
  8. 1/4 sdtketumbar
  9. 1/2 sdtgaram
  10. 1/4 sdtgula pasir
  11. Pelengkap bumbu
  12. 2 lembardaun salam
  13. 1 ruasjahe
  14. 3 lembardaun jeruk
  15. 1 batangsereh
  16. Minyak utk memumis

Cara Membuat

45mnt
  1. 1

    Ulek bumbu halus,lalu geprek jahe dan sereh aduk di bumbu

  2. 2

    Rebus ayam,lalu sisihkan kaldunya jangan dibuang

  3. 3

    Buat bubur dg cara masukkan nasi ke panci lalu tambahkan stengah kaldu ayam tadi,sejumput garam dan 1 lembar daun salam masak sampai lembek

  4. 4

    Panaskan minyak,tumis bumbu sampai harum lalu masukkan 1/2 kaldu sisa masak bubur tadi..masak sampai mendisih lalu angkat sisihkan utk kuah bubur

  5. 5

    Bubur siap disajikan ya...ambil bubur taruh di piring lalu suir2 ayam,lalu siram dengan kuah kaldu lalu taburi bawang goreng....disini ayamnya tdk saya gorwmg lagi y...saya hanya rebus sampai matang,karena anak saya tdk suka ayamnya kalo digoreng,saya tambah telur puyuh juga....bs ditambah daun pere dan seledri,saya tdk isi karena stok tdk ada dikulkas..hehehe

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
eka maharani
eka maharani @cook_7780549
pada
Atambua
masak dan mencoba hal baru adalah hobby saya...yg ternyata hobby bs jd sumber penghasilan tambahan loh😁😁
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa