Sayur lodeh rebung tolo

Name: Sayur lodeh rebung tolo
Yield: 5 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 200 gr rebung(di rebus); 100 gr kacang tolo; 700 ml santan encer; 4 batang cabe ijo; 3 siung bawang putih; 3 siung bawang merah; Pete (selera); secukupnya Tempe semangit; secukupnya Daun so(melinjo); Daun salam,laos; 1 setengah sdt garam; 2 sdt teh gula(munjung); 1 sdt royco sapi/kaldu jamur

@d14r @dyanska

yogyakarta

Ditemani dng ikan asin & sambal tomat

Lebih banyak

Sayur lodeh rebung tolo

@d14r @dyanska

yogyakarta

Ditemani dng ikan asin & sambal tomat

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

5 porsi

200 grrebung(di rebus)
100 grkacang tolo
700 mlsantan encer
4 batangcabe ijo
3 siungbawang putih
3 siungbawang merah
Pete (selera)
secukupnyaTempe semangit
secukupnyaDaun so(melinjo)
Daun salam,laos
1setengah sdt garam
2 sdt tehgula(munjung)
1 sdtroyco sapi/kaldu jamur

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus rebung sampai empuk,setelahnya iris2 sprt korek api sisihkan,rebus kacang tolo sampai empuk sisihkan lalu uleg bawang putih,bawang merah,garam.,setelahnya masukkan semua nya kedalam panci yg berisi santan encer,masukan rebung, cabe hijau,tempe semangit,pete.salam,laos,didihkan sampai tanak.
2

Setelah itu masukan kacang tolo,royco,gula,masak..test rasa setelah berasa masukkan daun so(daunmelinjo)..diamkan masak..jika sdh meresap semua angkat sajikan