Perkedel Ikan Terisi #KapsulAjaib
Lauk sekaligus cemilan yg ada sayuran ngumpetnya untuk sikecil dan adik2 YKAI, simpel, sehat dan enaaaakkkk, yg pasti bikin nagih dan bikin adik2 makin semangat makannya
Perkedel Ikan Terisi #KapsulAjaib
Lauk sekaligus cemilan yg ada sayuran ngumpetnya untuk sikecil dan adik2 YKAI, simpel, sehat dan enaaaakkkk, yg pasti bikin nagih dan bikin adik2 makin semangat makannya
Cara Membuat
- 1
Kupas dan cuci bersih kentang dan wortel, potong masing2 bahan, bagian tengah wortel saya buang, kukus (saya kukus selama -+10menit atau kukus sesuai kebutuhan tingkat kematangannya) tiriskan lalu masukan kedalam baskom/mangkok, haluskan bahan2 tsb (saya menggunakan garpu)
- 2
Haluskan daging ikan yg sudah di fillet sebelumnya, boleh diblender (saya di giling didalam cobek) lalu haluskan juga bawang merah dan bawang putih, cincang halus caisim, campurkan kedalam kentang dan wortel yg sudah dihaluskan tadi, beri bumbu kemasan (dikira2 saja yaa mom, karna gabisa koreksi rasa, ikannya masih mentah soalnya) masukkan telur, aduk sampai rata sampai menjadi adonan.
- 3
Panaskan minyak, lalu goreng adonan tsb (besar dan bentuknya sesuai selera) goreng dengan api sedang agar matangnya rata sampai dalam2, goreng sampai berwarna ke emasan, angkat, tiriskan, siap disantap sikecil, dijamin makannya lahaaapppp! Bisa untuk cemilan ataupun menjadi lauk makan yaa mom
Resep Serupa
-
Perkedel ikan kakap Perkedel ikan kakap
bikin seadanya bahan yang ada di rumah 😄 markicob 👩🍳
-
Perkedel Ikan Kakap Perkedel Ikan Kakap
Senangnya di tukang sayur dekat rumah sekarang lebih lengkap daripada waktu saya di desa dulu 😍😍Kemarin ada kakap fillet.. Saya cacah aja dan dimasak jadi perkedel pipih. Teman2 bisa pakai chopper atau food processor supaya lebih cepat yaa. Selamat mencoba!#Semangcook_Diteflonin#CookpadCommunity_Semarang#SemangcookHokyaHokye#PekanPosbar#SerbaTeflon#PejuangMPASI#MPASI
-
Perkedel Ikan Perkedel Ikan
Sekarang di depan mbak2 jual sayur deket kos ada yang jualan ikan, udang, sama cumi aaa bahagia jadi gausa ke pasar☺️tapi kalo mau beli daging sm ayam tetep harus ke pasar sih😅pas kesana udah kesiangan, apa2 tinggal dikit dan akhirnya beli ikan kembung 1/4 dapat 2 ekor ukuran sedang. Minta dibersihin sekalian, trus buang kepalanya (serem😂) dan rencananya mau digoreng. Tapi disepanjang jalan pulang ke kos galau, nyampe kos dan udah nguleg bumbu ikan goreng jg masih tetep galau. Meletus gak ya kira2?😂😂 takut saya🙈 akhirnya ikannya gajadi digoreng, dikopekin dan dibikin perkedel aja☺️pertama kali ngopekin ikan, mau nangis .. gabetah sama durinya ikan kembung tapi gpp harus semangat, kalo ga gitu gak makan 😂😂nah trus bumbu ikan gorengnya? Yaa akhirnya saya beli tempe trus goreng deh. Beres! 😂😅
-
Perkedel Ikan Perkedel Ikan
Ngerasain pertama kali dr ipar, wuiih enaaak, blio pake tuna, tapi konon pake tongkol lebih enak. Cari ikan di mang sayur dapetnya ikan sarden.. 😂Berkreasi sajalah, saran saya pake ikan yang memang sudah gurih, seperti yg disebutin tadi, kalo g ada, g masalah.. Pake ikan yang ada aja.Ini cara lain ngakalin anak2 yg g suka ikan.
-
Perkedel Ikan Perkedel Ikan
Olahan lain dari ikan.Di Banjar di sebut nya 'ampal iwak' Biasanya di buat dari ikan pipih (belida), tapi sekarang ikan pipih kadang susah di dapat di pasar.Saya bikin dari stok ikan beku di freezer yg sudah agak lama disimpan nyaMaklum lah, emak2 penganut asas pemanfaatan dan pemberdayaan kembali bahan2 yg mulai kehilangan daya guna😃😃.Kalau menggunakan ikan yg masih segar tentu rasa nya akan lebih enak.Pertama kalinya bebikinan ini. Sambil mengingat2 lagi bahan dan cara nya seperti yg di kerjakan mama dulu. Hasilnya lumayan lah untuk pemula macam saya 😁#PejuangGoldenBatikApronWeek22
-
-
Perkedel Ikan 🐟 Perkedel Ikan 🐟
Berhubung di kulkas masih ada sisa ikan giling jadinya aku buat aja perkedel ikan 😉👍#Dirumahaja#PejuangGoldenApron3#Week3#3
-
Perkedel Ikan Perkedel Ikan
Resep aslinya pake ikan tuna, tp mimi manfaatin ikan tenggiri di frezzer. Niat awal beli pengen di fillet trs bikin pempek, tp kok ampe lama ga dikerja2in. Pas kebetulan beberes kulkas udh diencerin. Sekalian aja rebus trs dibikin perkedel. Etapi pas proses nya lupa masukin bawang goreng, inget2 udh di panir, ya ws lah gpp kan yakk walopun jadi kurang gurih.#AntiRibet utuk stok frozen food, karena ini jenis Lauk Tinggal Goreng yg praktis dan tahan disimpan bila keadaan beku. Tips nya di pack per kemasan sekali konsumsi, karena bila dikemas di wadah besar sekaligus, akan tidak bagus/tdk awet bila melalui proses pengenceran yang berulang.Source Wi Taste (mba Wita)Resep #GA_mimi #59Pekan ke 20#Komunitaspaders#Cookpad_Paders#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#SiapRamadan#CookpadCommunity_Magelang
-
Perkedel Ikan Kembung Perkedel Ikan Kembung
Bikin olahan ikan kembung yang dimakan tanpa effort sama anakku, yuk recook 🌼
-
Perkedel teri ikan Perkedel teri ikan
Suka sekali lauk ini gara gara papa yang masak, terus keterusan deh dimasak untuk lauk karena simple dan cepat mengingat perut sudah lafaaar sekaleee🍣🍳🍴
-
-
Perkedel ikan (ikan penjah) Perkedel ikan (ikan penjah)
Menu simple dan adonannya bisa di simpan di kulkas untuk kurleb 3 hari. Jadi tinggal kasoh keluar dan goreng deh.
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar