Soto santan daging (kuning)

Mizz_Y3llo
Mizz_Y3llo @Mizz_y3llo
📍🏡 CGK - BTH

Sesungguhnya ini ada irisan kentang dan emping cuman gak ke foto ... dan gak di campurkan karena takut lembek karena adzan magribnya masih lama 🤭 jadi langsung di foto aja keburu habis 😂

Soto santan daging (kuning)

6 orang berencana membuat resep ini

Sesungguhnya ini ada irisan kentang dan emping cuman gak ke foto ... dan gak di campurkan karena takut lembek karena adzan magribnya masih lama 🤭 jadi langsung di foto aja keburu habis 😂

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgdaging sapi
  2. 1 buahsantan kara kecil
  3. secukupnyaAir
  4. Garam
  5. Royco
  6. Gula
  7. 2 buahDaun salam
  8. 1 buahsereh
  9. 2 buahdaun jeruk
  10. Lengkuas dikupas dan digeprek
  11. 2 buahtomat
  12. 1 buahdaun bawang
  13. secukupnyaMinyak
  14. 1 buahkapulaga
  15. 2 buahbunga lawang
  16. 2 buahcengkeh
  17. Sedikitkayu manis
  18. Bumbu tumisan :
  19. 2 siungbawang putih
  20. 4 siungbawang merah
  21. secukupnyaLada
  22. secukupnyaKetumbar
  23. sedikitJahe
  24. 2 ruaskunyit
  25. Bahan pelengkap :
  26. secukupnyaEmping
  27. Bawang goreng
  28. Kentang diiris iris dan di goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci daging sapi potong kecil kecil rebusan daging sapi supaya empuk.

  2. 2

    Ulek atau blend bumbu tumisan jika sudah di tumis biar harum masukan kapulaga, kayu manis, bunga lawang, cengkeh, tunggu hingga harum tumisannya

  3. 3

    Masukan serai, daun salam, daun jeruk, masukan daging ke tumisan bumbu jika sudah meresap masukan santan dan air secukupnya aduk biar gak pecah santan.

  4. 4

    Masukan garam, rocyo, gula tes rasa.

  5. 5

    Jika sudah matang masukan irisan tomat dan daun bawang.

  6. 6

    Sajikan dengan potongan kentang di iris tipis dan di goreng serta emping dan bawang goreng.

  7. 7

    Terimakasih

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Mizz_Y3llo
Mizz_Y3llo @Mizz_y3llo
pada
📍🏡 CGK - BTH
Meninggalkan jejak disini biar gak lupa resep !! hahahaha ...
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa