293.Ceker Ayam Jamur Kuping Masak kecap (Topping mie ayam)
ga tau ini nama masakannya apa.. saya namain aja begitu.. intinyaaa ini mau dijadiin topping mie ayam.. Ga pake daging ayam, cuma ceker aja.. 😁
293.Ceker Ayam Jamur Kuping Masak kecap (Topping mie ayam)
ga tau ini nama masakannya apa.. saya namain aja begitu.. intinyaaa ini mau dijadiin topping mie ayam.. Ga pake daging ayam, cuma ceker aja.. 😁
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Tumis bawang bombay sampai wangi dan agak berubah warna.
- 2
Masukkan bumbu halus, tumis sampai wangi. masukkan daun jeruk, daun salam, serai, dan daun kunyit. aduk rata.
- 3
Lalu masukkan jamur kuping. masak sebentar
- 4
Masukkan ceker. aduk rata. tambahkan air sampai ceker terendam. lalu tambahkan merica, garam, dan kaldu bubuk
- 5
Masak hingga air agak sedikit berkurang dan ceker empuk. setelah itu tambahkan saos raja rasa, kecap inggris, kecap manis. aduk rata
- 6
Koreksi rasa (kalo lagi puasa pake feeling aja 😅). terakhir tambahkan daun prei aduk rata. matikan api
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar