Soto Betawi
Mending masak sendiri bisa nambah sepuasnya dan irit yang pasti 🥰
Soto Betawi
Mending masak sendiri bisa nambah sepuasnya dan irit yang pasti 🥰
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih babat dengan air mengalir lalu tiriskan dan peraskan jeruk nipis agar bau nya berkurang
- 2
Presto babat dengan jahe 20 menit tunggu agak dingin potong2 babatnya dan buang airnya
- 3
Potong2 daging sengkel sesuai selera lalu presto 15 menit
- 4
Potong bawang merah n bamut serta daun bawang sedikit dan tumis sampai harum sisihkan
- 5
Setelah daging empuk masukan bawang merah bawang putih dan daun bawang yg telah ditumis kemudian masukan santen dan terus diaduk lalu tambahkan garam, penyedap,jintan sejumput, pala,cengkeh, sereh, daun salam
- 6
Koreksi rasa kalau sudah cukup hanya tinggal ditambah minyak samin 1 sendok makan, biarkan mendidih 15-20 menit agar bumbu meresap ke daging
- 7
Rebus babat terpisah yang sudah di potong dengan kuah selama 15-20 menit agar meresap
- 8
Soto betawi selesai! hidangkan dengan tomat, daun bawang sledri, bawang goreng, jeruk nipis dan emping. Soto betawi siap dinikmati
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Soto Betawi Soto Betawi
Sebenernya pernah bikin menu ini dan udh posting jga. Cuma pgn bikin lagi dg sedikit modif dari resepnya cii junita (xander's kitchen) alhamdulillah suami suka, kebeneran ini salah satu menu favorit suami jga.#cookpadcommunity#cookpadersjawabali#cookingwithhearteatingwithlove#tidaksekedarmemasak#clover#clovercookinglover#cookpadcommunity_bandung#cookpad_clover#cookpad_paders#seninsemangat
-
Soto Betawi Soto Betawi
soto ini favorit aku karena gurih dan harum bumbu nya bikin nafsu makan bertambah oia dagingnya bisa digoreng dulu nya. lagi lagi saya recook resep yang ada dibuku ci jun. karena gak afdol beli buku masak belum dieksekusi salah satu nya ini.#PekanRayaSoto
-
Soto Betawi Soto Betawi
Asli betawi dan suka dengan soto ini,disini soto betawi langka keberadaannya,dan kalau beli porsi sedikit lebih baik buat sendiri bisa makan sepuasnya hehe 😍
-
Soto Betawi Soto Betawi
seminggu ini bikin soto betawi 3x, gegara anak yg kecil klo masak soto makannya bisa tiba-tiba lahap.btw yg difoto ini tanpa daging, jd saya cuma masak kuahnya aja. rasanya sama aja dengan yg pakai air rebusan daging.minyak samin bisa diskip ya.
-
Soto Betawi Soto Betawi
masak soto betawi sendiri, dan pas ngeliat pasukan dirumah lahap banget makannya, bikin hati puas dan berbunga-bunga 😍. Kalau udah begini bye bye deh kang soto betawi.. akika udah bisa bikin sendiri 😆✌🏼kuahnya yang masih panas disantap dengan nasi, sambal, emping dan perasan jeruk limo. Bikin makan jadi lahap. Aku bikin versi yang gak pake jeroan. Rasa kuah susu berpadu dengan santan ini loh yang bikin jadi enaaakkk banget. Enggak eneg lho beneran. Ciri dari soto Betawi ini memang dikuahnya dan rasa rempah yang kuat. Ada resep yang rempahnya lengkap tapi ada juga yang lebih simple. Nah ini yang versi aku yaaa..
-
Soto Betawi Soto Betawi
Lagi ingin mencoba membuat semua jenis soto se indonesia.. hari ini buat soto betawi
-
-
Soto Betawi Soto Betawi
Lagi bingung mau masak apa dengan daging yg baru dibeli, waktu buka kulkas liat ada tomat, kentang yang sdh beberapa hari disana dan santan didalam frezzer. Jeruk limo, emping, seledri jg masih ada stoknya.Kepikiran buat soto betawi deh#KurasKulkas#CookpadIndonesia
-
Soto Betawi Soto Betawi
Tiap weekend saya sama mama masak spesial buat makan bersama mumpung suami libur. Minggu kemarin temanya soto betawi, krn saya lg kepengen makan yg bersantan 😂. Ini pertama kalinya nyoba bikin soto betawi, ternyata hasilnya endull banget. Suami doyan banget, sampe kebayang2 katanya. Resep diambil dr web resepkoki, trus disesuaikan sesuai selera saya. Ini khusus pake daging aja krn di rumah ga ada yg doyan jeroan. Kalo mau pake jeroan bisa tambahin paru dan babat.
-
Soto Betawi Soto Betawi
Rinduuuuuu makan ini, hayuklah masak aja. Dulu beberapa kali dibawain masakan ini waktu suami pulang kerja. Karena sekarang di sidoarjo jadi buat sendiri aja.Source : dish by ifah#PejuangGoldenApron3#CocomtangPost_Nyoto#CookpadCommunity_Tangerang#PekanRayaSoto#PekanPosbarSoto
-
Soto Betawi Soto Betawi
Ibu lumayan sering mengolah daging (setelah ikan) favorit ibu soto betawi. Klo menurut anak2 soto betawi saya masih kalah dibanding soto betawi ala "oma"..tdk apa, yg penting kan usahanya..😊😊#SemuaTentangIbu#DagingFavoritIbu#DariPengenJadiBisa#PejuangGoldenApron2#MasakanBetawi#SatuResepSatuPohon#TeamTrees
-
Soto Betawi Soto Betawi
Akhirnya bisa masak sendiri soto betawi karena terpengaruh oleh ibu ustadzah yg kemarin ngajak makan bareng2 soto betawi bikinan beliauKebetulan inget masih ada sisa daging di freezer langsung di eksekusi sobet aja, dan ketika sudah matang mendapat pujian suami dan anak katanya enaaak sobet nya 😄Source Icha irawan#PejuangGoldenApron#GA_NextLevel#Cookpadcommunity_id#Cookpadcommunity_bekasi#cookpadindonesia
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar