Lodeh Manisa (Labu Siam) Kaya

Rasanya sudah lama tidak menikmati sayur lodeh Manisa ( labu siam), waktu senggang kali ini dimanfaatkan membuat Lodeh Manisa.Tks kepada bunda Dian Artiningsih, Lodeh terongnya menginspirasi untuk membuat Lodeh Manisa (labu siam) Kaya, artinya lodeh nya ditambahkan jagung, krecek, teri Medan serta bahan lainnya untuk memperkaya unsur gizinya.
#CABEKU
#bamasakjosantan
#AudisiDutaRecook
#dianSQUAD
Lodeh Manisa (Labu Siam) Kaya
Rasanya sudah lama tidak menikmati sayur lodeh Manisa ( labu siam), waktu senggang kali ini dimanfaatkan membuat Lodeh Manisa.Tks kepada bunda Dian Artiningsih, Lodeh terongnya menginspirasi untuk membuat Lodeh Manisa (labu siam) Kaya, artinya lodeh nya ditambahkan jagung, krecek, teri Medan serta bahan lainnya untuk memperkaya unsur gizinya.
#CABEKU
#bamasakjosantan
#AudisiDutaRecook
#dianSQUAD
Cara Membuat
- 1
Bersihkan manisa/labu siam, potong membujur jadi dua, bersihkan dari getahnya. Bersihkan dan siapkan bahan
- 2
Iris: manisa, daun so, kacang panjang, tomat, petai. Irisan manisa diremas dengan 2 sdm garam, kemudian dicuci bersih, untuk membersihkan getah dan melemaskan.
- 3
Panaskan 5 sdm minyak goreng dengan api sedang, setelah minyak panas, masukkan bumbu halus, tumis hingga bau harum tercium, masukkan bumbu tumis hingga bau harum sedapnya muncul
- 4
Masukkan krecek, irisan jagung, tempe, tambahkan air matang sampai semua bahan terendam, sambil diaduk hingga bahan mendidih
- 5
Masukkan irisan manisa, kacang panjang, tambahkan air matang hingga bahan terendam sambil diaduk hingga mendidih dan matang
- 6
Tambahkan santan, diaduk hingga mendidih, koreksi rasa tambahkan bahan sesuai selera
- 7
Lodeh Manisa Kaya, siap disajikan. Tambahan teri medan, krecek, jagung untuk menambah unsur gizinya. Semakin kaya rasa dan kaya gizi. Silakan coba, salam sehat
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Lodeh Manisa / Labu Siam Lodeh Manisa / Labu Siam
Kalo bahasa betawinya siiy Labu Siam disantenin 😁😁😁 Oiyaa ini versi ngga pedesnya yaa karna bwt anak sekalian, kalo mw pedes dibumbu halusnya boleh ditambah cabe rawit sesuai selera..Daaaan lebih nikmat lagi kalo ditambah udang ato telur puyuh, tp karna skrg pas tanggal tua jadii pke tempe ajaa 😅😅😅 Poetri Pratiwi -
Lodeh Manisa (Labu Siam) Lodeh Manisa (Labu Siam)
Kalau di malang, lebaran saling kirim ke tetangga sayur manisa dan telur bumbu petis ardianti dian -
Lodeh Manisa /Labu Siam Lodeh Manisa /Labu Siam
Lodeh ini enak dimakan pakai nasi, dimakan utk sarapan pake lontong ketupat pun ga kalah enak.Ditaburin bawang merah goreng, ditemenin kerupuk, es teh tawar .. ya sudahlah.. paket komplit namanya.#menudiet#tanpasantan#tanpaminyak Caroline.A.Omar -
Lodeh Manisa (Labu Siam) Lodeh Manisa (Labu Siam)
Unggahan resep ke #4.Alhamdulillah masih konsisten ikutan #KelasGAS2025...Selalu gak bisa move on dari menu masakan satu ini 🤤.Coba² bikin dengan resep yang berbeda.Kali ini tanpa ketumbar dan kunyit.Bagaimana dengan rasa??Tetap sukaaaa🤩.Karena memang menu kesukaan 🩷.Mari kita masak... 👩🍳 Dapur Ummi Rafa -
Lodeh Manisa / Labu Siam Lodeh Manisa / Labu Siam
Sebenarnya sdh pernah posting lodeh manisa, tp kali ini dengan versi yg berbeda... Lin_Fangfei -
Lodeh Manisa/Labu Siam Lodeh Manisa/Labu Siam
Actually saya ngga seberapa suka masakan bersantan. Tapi tiba2 lagi pengen makan yg bersantan. Emang santannya ngga terlalu kental. Kalo suka yg kental mungkin bisa ditambah lagi ya buibu. Soalnya saya disni pake santan instan. Terus praktisnya lagi saya cuma pake bumbu iris. Suka ngejar waktu masak subuh biar husband bisa bawa bekal dari rumah. Untuk udang kupas bisa diskip, saya pake buat nambah aroma aja. Kebetulan pasangan lauknya gimbal udang..Yuk bikin lauk makan siang.. 🤗🤗#berburucelemekemas#resolusi2019 Anisa Farahdila Anwar -
-
Lodeh Labu Siam / Lodeh Manisa Lodeh Labu Siam / Lodeh Manisa
Halooo semuanyaYukk kita masak olahan simple dari labu siam.Bisa dimakan pakai nasi hangat atau lotong.Bisa jadi pilihan menu pas lebaran nanti.Saya recook dari Dwi Ambarwati temen kerja jaman masih gadis wkwkwk. Resep asli pakai santan nah saya coba pakai fiber creme kali ini. Rasanya tetep sama enaknya walaupun tidak segurih kalau pakai santan. Kalau temen2 mau pake santan gapapa sesuaikan selera.#DiRumahAja#cookpadcommunity_jakarta#SerabiJakarta#pejuanggoldenapron #lodehlabu #olahanfibercreme#weekendchallange Dapur Olive -
Lodeh Labu Siam / Lodeh Manisa Lodeh Labu Siam / Lodeh Manisa
Haloo Lur !Sekadar cerita, saya tuh sebenernya baru suka lodeh dan makanan bersantan itu sejak SMA.Sebelum itu, saya paling ga suka lodeh dan makanan bersantan lainnya.Terus jadi suka sejak SMA karena pas itu saya sakit, ga doyan makan apapun, bahkan saya juga ga berselera makan makanan favorit saya, aneh.Nah tapi perut laper wkwkw.. terus ada Mbah masak Lodeh Manisa ini, dan gatau kenapa mendadak aku pengen coba doong (sampai Mbah saya terheran heran wkwkw).Eh setelah saya coba.. ternyata enaak dong, sampe nambah wkwk (padahal biasanya udah coba pun tetep ga suka)Nah sejak itu saya suka lodeh 😁#PekanPosbar#PekanPosbarSayurLebaran Danes Wisesa -
Lodeh Manisa (Labu Siam) Sederhana Lodeh Manisa (Labu Siam) Sederhana
Lodeh Manisa sederhana ini bisa ditambahkan telur rebus, tahu goreng maupun tempe goreng. Bisa dikonsumsi dengan nasi maupun lontong. Yelvi Levani -
Sayur Lodeh Manisa/Labu Siam Sayur Lodeh Manisa/Labu Siam
ceritanya dibelanjain bapak manisa buanyaak banget, sampai bingung mau di masak pakai resep apa lagi.... alhasil setelah di tumis, resep kedua untuk si manisa ini aku bikin lodeh. MANISA DI LODEH, MANTAP DEH!! hihii Luky
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar