Tomyam seafood thailand

Restii Wulandarii
Restii Wulandarii @cook_Resti

Tomyam seafood thailand

15 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 5 ekorkepiting
  2. 4cumi" besar
  3. 5bakso
  4. Jamur kuping (sesuai selera)
  5. Bungajantung pisang (yg sdh di jemur dengan garam)
  6. 2tungkul pakcoy(boleh tukar sawi manis)
  7. 1 ikatjamur enoki
  8. Bumbu halus :
  9. 1 sdtCabe bubuk
  10. 5Cabe merah
  11. 3Bawang merah
  12. 4Bawang putih
  13. 1kemiri
  14. 2 sdmsaus tiram (boleh gk pakai)
  15. Bahan pelengkap:
  16. Jeruk nipis
  17. 1 buahbawang bombai (rajang)
  18. 1cmn jahe (geprek)
  19. 1cmn lengkuas (geprek)
  20. 1.2 literair
  21. 4 lembardaun jeruk
  22. 1 btgkecil serai
  23. 1 SdmGula pasir
  24. Garam
  25. Minyak sedikit untuk menumis

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan semua seafood dan sayur potong sesuai selera (seafood ny gk berpatokan di resep yah pakai seafood apa aja boleh) stelah bersih berikan perasan jeruk nipis, bersihkan sayur pakcoy dan jamur kuping, lalu cuci bunga jantung pisang,lalu rebus jamur enoki setelah di rebus cuci dengan air mengalir dan rendam air garam, diamkan sambil buat bumbu

  2. 2

    Blender semua bumbu halus

  3. 3

    Lalu panaskan minyak lagu goreng sbntr bawang bombai rajang tidak perlu di angkat langsung tumis bumbu dengan api sedang lalu masukan air dan masukan daun jeruk, lengkuas, jahe, serai, dan gula

  4. 4

    Setelah air mendidih masukan seafood yg sudah di bersihkan berserta jamur kuping dan enoki

  5. 5

    Ketika seafood stengah masak lalu masukan bunga jantung pisang dan pakcoy ny

  6. 6

    Berikan garam sambil takar rasa jika sudah pas berikan sedikit" perasan air jeruk nipis sambil takar rasa jangan terlalu bnyk karna nnti terlalu asam.. Jika sudah pas rasa ny sedikit asam manis boleh di angkat

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Restii Wulandarii
Restii Wulandarii @cook_Resti
pada

Komentar

Resep Serupa