Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/4 kgAyam (bag paha)
  2. 1 buahTahu ukuran besar
  3. 1/2 papanTempe
  4. 1 buahKentang, potong
  5. 1 buahWortel, potong
  6. 4 buahBuncis, iris serong
  7. 1 bksSantan instan
  8. 2 lembarDaun Salam
  9. 2 lembarDaun Jeruk
  10. 2 batangSerai
  11. 2 sdtGaram
  12. 1 sdtKaldu bubuk
  13. 1 sdtGula
  14. 1/2 sdtMerica bubuk
  15. 2 batangBawang Daun, iris
  16. 1 sdmBawang Goreng
  17. 500 mlAir
  18. Bumbu Halus
  19. 6 siungBawang Merah
  20. 4 butirBawang Putih
  21. 2 buahCabe Merah besar
  22. 1 sdtKetumbar bubuk
  23. 1/4 sdtMerica bubuk
  24. 1 sdtGaram
  25. 1/2 sdtKaldu bubuk
  26. 1/4 sdtGula pasir
  27. 2 cmLengkuas muda
  28. 2 cmJahe
  29. 1 ruasKunyit
  30. 3 butirKemiri

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih ayam lalu goreng setengah matang, angkat, tiriskan

  2. 2

    Potong tahu dan tempe, lalu goreng

  3. 3

    Tumis bumbu halus lalu tambahkan daun salam & daun jeruk purut hingga wangi

  4. 4

    Rebus air hingga mendidih, masukkan tumisan bumbu halus, potongan sayur, ayam, tahu, & tempe yg sudah digoreng, rebus lagi hingga mendidih, kemudian tambahkan santan, masak sampai matang

  5. 5

    Setelah matang, tambahkan taburan daun bawang & bawang goreng 👌

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Devin
Devin @devykitchen
pada
Sidoarjo ~ Surabaya ~ Mojokerto
✨Team Lead Regional Surabaya 2025 ✨ #SurabayaCore_CoconutDelight (1w)#KolakSurabaya_HomemadeSausage (2w)Bicara soal Memasak berarti berbicara tentang :🥗 Kreasi 🍹 Improvisasi 🍋 Motivasi🍉 Inovasi 🍒 Ekspresi✨ Pejuang Golden Apron 3 ✅ 2020 - 2021✨ Pejuang Golden Batik Apron ✅ 2022 - 2023✨ Bakerpad Tema "Bunga" 🌹 Desember 2022✨ Pejuang Berbagi Takjil 🧃11 April 202330 tim terpilih untuk #30HariBerbagiTakjil✨ Bakerpad Award 2023 🏅 April 2023✨ Bakerpad Certificate 🔖 11 Juni 2023Food Photography✨ Pejuang Global Apron ✅ Sept 2023 - Maret 2024✨ Golden Apron Spesial 👩🏻‍🍳 Februari 2025 - 2026❣️ Relawan Kemanusiaan 💌 @devitasiswa👩🏻‍🍳 Home Chef 📝 Penulis Produktif⚡ (ex) PoundPosse 🤾🏻‍♀️ Voli 🏊🏻‍♀️ Swimswim🩸 Pendonor Aktif 🆎 (50x)🏃🏻‍♀️ Pelari Keong (Morning & Night Runner)⛷️ Ice Skating 🏂🏻 Roller & In Line Skater🤹🏻‍♀️ Bad-mint-on 🍃 Urban Gardener🐈 Volunteer with Cats 🐾 Street Feeder📸 suka foto iseng, gak suka difoto 😌🏃🏻‍♀️ Run Hub SUB 5K - 8 Okt 2023🏅🏃🏻‍♀️ Sumpah Pemuda 12K - Nov🏅🏃🏻‍♀️ Charity Run 4 Palestine VRun 50K - Nov🏅🏃🏻‍♀️ Run for Heroes Surabaya 5K - Nov🏅🏃🏻‍♀️ Barbie Run Sidoarjo 3K (pagi) - 9 Des🏅🏃🏻‍♀️ KIPNiteRun Jatim 7.8K (malem) - 9 Des🏅🏃🏻‍♀️ Finish Strong VRun 12K - Des 2023🏅🏃🏻‍♀️ IKI Pancasila Run SUB 6K - 2 Juni 2024🏅🏃🏻‍♀️ Pocari Sweat Run 10K - 21 Juli🏅🏃🏻‍♀️ JTRun 5K - 1 September 🏅🏃🏻‍♀️ SWR 10K - 3 Nov 2024 🏅👩🏻‍🍳 Joined on March, 2018
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa