CookpadCookpad
Tamu
Daftar atau Masuk
Simpan dan tulis resep, kirim Cooksnap, dan lainnya
  • Cari
  • Premium
    • Jajaran Resep Unggulan
    • Menu Mingguan Premium
    • Paling Banyak Dilihat
  • Premium
  • Posting Bareng
  • FAQ
  • Kirim Saran
  • Negara
  • Koleksi Resep
Koleksi Resep
Untuk mulai membuat koleksi resep, silakan daftar atau masuk.
39. Sate Kerang
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
  • Kirim Cooksnap
  • Tambahkan ke folder
  • Cetak
  • Bagikan
    • Disalin!
    • Email
    • Facebook
    • Pin gambar
    • X
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Edit resep
  • Hapus
CookpadCookpad
Foto resep 39. Sate Kerang

39. Sate Kerang

indriwahh
indriwahh @indriwahh
Surabaya

Ceritanya, kali ini di WAG Coboy sedang belajar plating. Namun, apa daya imajinasi dan kreatifitas saya, begitulah. Jadi hasilnya masih ga ada apa-apanya.

Resep asli menggunakan keong, tapi di sini ga ada. Jadi, pakai kerang saja. Untuk rasa endeuss.

Sekaligus resep ini saya persembahkan buat ibu tercinta. Ibu, anakmu sudah bisa masak 😀. Meski begitu masakan ibu tetap yang paling enak. Apalagi kalau disuapin. Duh, rasa enak berlipat-lipat. I love you, Ibu.

Resep asli dari mbak Putri (Dapur Ryuna)
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/14035704-sate-keong-recommended-%F0%9F%91%8C?invite_token=AArJM9ATYasL72t7XfxL1qSq&shared_at=1608426854

#MasakanUntukIbu
#NgacoPlatingRyuna
#CookpadCommunity_Surabaya
#Coboy
#idw_satekerang

Ceritanya, kali ini di WAG Coboy sedang belajar plating. Namun, apa daya imajinasi dan kreatifitas saya, begitulah. Jadi hasilnya masih ga ada apa-apanya.

Resep asli menggunakan keong, tapi di sini ga ada. Jadi, pakai kerang saja. Untuk rasa endeuss.

Sekaligus resep ini saya persembahkan buat ibu tercinta. Ibu, anakmu sudah bisa masak 😀. Meski begitu masakan ibu tetap yang paling enak. Apalagi kalau disuapin. Duh, rasa enak berlipat-lipat. I love you, Ibu.

Resep asli dari mbak Putri (Dapur Ryuna)
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/14035704-sate-keong-recommended-%F0%9F%91%8C?invite_token=AArJM9ATYasL72t7XfxL1qSq&shared_at=1608426854

#MasakanUntukIbu
#NgacoPlatingRyuna
#CookpadCommunity_Surabaya
#Coboy
#idw_satekerang

Lebih banyak

39. Sate Kerang

indriwahh
indriwahh @indriwahh
Surabaya

Ceritanya, kali ini di WAG Coboy sedang belajar plating. Namun, apa daya imajinasi dan kreatifitas saya, begitulah. Jadi hasilnya masih ga ada apa-apanya.

Resep asli menggunakan keong, tapi di sini ga ada. Jadi, pakai kerang saja. Untuk rasa endeuss.

Sekaligus resep ini saya persembahkan buat ibu tercinta. Ibu, anakmu sudah bisa masak 😀. Meski begitu masakan ibu tetap yang paling enak. Apalagi kalau disuapin. Duh, rasa enak berlipat-lipat. I love you, Ibu.

Resep asli dari mbak Putri (Dapur Ryuna)
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/14035704-sate-keong-recommended-%F0%9F%91%8C?invite_token=AArJM9ATYasL72t7XfxL1qSq&shared_at=1608426854

#MasakanUntukIbu
#NgacoPlatingRyuna
#CookpadCommunity_Surabaya
#Coboy
#idw_satekerang

Ceritanya, kali ini di WAG Coboy sedang belajar plating. Namun, apa daya imajinasi dan kreatifitas saya, begitulah. Jadi hasilnya masih ga ada apa-apanya.

Resep asli menggunakan keong, tapi di sini ga ada. Jadi, pakai kerang saja. Untuk rasa endeuss.

Sekaligus resep ini saya persembahkan buat ibu tercinta. Ibu, anakmu sudah bisa masak 😀. Meski begitu masakan ibu tetap yang paling enak. Apalagi kalau disuapin. Duh, rasa enak berlipat-lipat. I love you, Ibu.

Resep asli dari mbak Putri (Dapur Ryuna)
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/14035704-sate-keong-recommended-%F0%9F%91%8C?invite_token=AArJM9ATYasL72t7XfxL1qSq&shared_at=1608426854

#MasakanUntukIbu
#NgacoPlatingRyuna
#CookpadCommunity_Surabaya
#Coboy
#idw_satekerang

Lebih banyak
Tersimpan
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Tambahkan ke folder
Kirim CooksnapKirim Cooksnap
BagikanBagikan
  • Disalin!
  • Email
  • Facebook
  • Pin gambar
  • X
CetakCetak
  • CetakCetak
  • Kirim CooksnapKirim Cooksnap
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Hapus
Bagikan
  • Disalin!
  • Email
  • Facebook
  • Pin gambar
  • X
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
  • Kirim Cooksnap
  • Tambahkan ke folder
  • Cetak
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Edit resep
  • Hapus

Bahan-bahan

  • 1/2 kgkeong sawah kupasan(saya ¼ kg kerang)
  • Bumbu halus
  • 4 siungbawang putih
  • 4 butirbawang merah
  • 5 buahcabe merah keriting
  • 4 buahcabe rawit (opsional)
  • 1/2 sdtlada bubuk
  • Sejumputketumbar
  • 1 cmkunyit
  • Sejumputjinten
  • 1 cmkayu manis
  • 2 butirkemiri
  • Bahan pelengkap
  • 1 batangserai, ambil putihnya, geprek
  • 1 lembardaun salam
  • 2 lembardaun jeruk, ambil tulang daunnya
  • 1 ruaslengkuas, geprek
  • 1 cmjahe, geprek
  • 1 balokgula merah
  • Sejumputgula pasir
  • 1/2 sdtgaram
  • 1/2 bungkusMasako rasa sapi (saya 1 sdt kaldu jamur bubuk)
  • 50 mlkecap manis
  • 200 mlair
  • Secukupnyaminyak untuk menumis
  • Secukupnyatusuk sate
Cookpad Buka di Aplikasi
Tersimpan
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih kerang. Tumis bumbu halus, tambahkan serai, lengkuas, jahe, daun salam, daun jeruk. Tumis hingga harum.

    Foto langkah ke 1 dari resep 39. Sate Kerang.
    Foto langkah ke 1 dari resep 39. Sate Kerang.
  2. 2

    Masukkan kerang. Tambahkan air, gula jawa, gula pasir, garam, kaldu bubuk, kecap. Aduk hingga rata. Cek rasa setelah gula larut. Masak hingga kerang empuk.

    Foto langkah ke 2 dari resep 39. Sate Kerang.
  3. 3

    Tusuk kerang. Bakar dengan sekali diolesi bumbu atau bisa langsung disajikan tanpa dibakar. Kalau saya, langsung saja karena sudah enak.

    Foto langkah ke 3 dari resep 39. Sate Kerang.
Tersimpan
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Tambahkan ke folder
Kirim CooksnapKirim Cooksnap
BagikanBagikan
  • Disalin!
  • Email
  • Facebook
  • Pin gambar
  • X
CetakCetak
  • CetakCetak
  • Kirim CooksnapKirim Cooksnap
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Hapus

Cooksnap

Tersimpan
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
  • Kirim Cooksnap
  • Tambahkan ke folder
  • Cetak
  • Bagikan
    • Disalin!
    • Email
    • Facebook
    • Pin gambar
    • X
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Edit resep
  • Hapus

Disalin!

indriwahh
indriwahh @indriwahh
pada 20 Desember 2020 01.21
Surabaya
Ajang untuk berbagi dan menyimpan resep meski bukan ahli. Maklum, saya termasuk orang yang suka lupa bahan-bahan masakan. Semoga bermanfaat, ya 😀😀😀
Lebih banyak

Komentar

Tamu
Beri komentar
0/0

Kata kunci

Sate Kunyit Gula Gula Merah Kecap Kerang Sereh Tulang Daun Jeruk Cabe Rawit Ketumbar Daging Sapi Jamur Keong Cabe Merah Cinnamon Lengkuas Bawang Putih Bawang Merah Kemiri Jahe

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya

  1. Nasi goreng seafood
  2. Karipap Pusing Anti Pusing dan Anti Gagal
  3. Nasi Liwet Cumi
  4. Dadar Telur Nasi Balita
  5. Cilok Isi Daging
  1. Rawon Daging Sapi khas Jawa Timur
  2. Bolu Pisang Panggang
  3. Sup Krim Jagung / Cream Soup ala KFC
  4. Risoles Ragout Ayam so Creamy 🤤🤤🤤
  5. Ide Jualan: Tahu Walik Sayuran Anti Alot
  1. Tumis Bawang dan Terong
  2. Luksun
  3. 76🍒 Bakso sapi homemade membal2 xtra tepung
  4. Bakso Sapi Isi Keju
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/14257578
Cookpad Buka di Aplikasi

Tentang Kami

Misi kami di Cookpad adalah untuk membuat masak sehari-hari makin menyenangkan, karena kami percaya bahwa memasak adalah kunci menuju kehidupan yang lebih bahagia dan lebih sehat bagi manusia, komunitas, dan bumi. Kami mendukung koki rumahan di seluruh dunia untuk membantu satu sama lain dengan berbagi resep dan pengalaman memasak.

Langganan Premium untuk menikmati fitur & manfaat eksklusif!

Komunitas Cookpad

🇺🇸 United States 🇬🇧 United Kingdom 🇪🇸 España 🇦🇷 Argentina 🇺🇾 Uruguay 🇲🇽 México 🇨🇱 Chile 🇻🇳 Việt Nam 🇹🇭 ไทย 🇮🇩 Indonesia 🇫🇷 France 🇸🇦 السعودية 🇹🇼 臺灣 🇮🇹 Italia 🇮🇷 ایران 🇮🇳 India 🇭🇺 Magyarország 🇳🇬 Nigeria 🇬🇷 Ελλάδα 🇲🇾 Malaysia 🇵🇹 Portugal 🇺🇦 Україна 🇯🇵 日本 Lihat Semua

Selengkapnya

Cookpad Premium Karir Kirim Saran Blog Ketentuan Pemakaian Panduan Komunitas Cookpad Kebijakan Privasi FAQ

Unduh aplikasi kami

Buka Aplikasi Cookpad di Google Play Buka Aplikasi Cookpad di App Store
Copyright © Cookpad Inc.
close