Soto Padang Tulang Iga
Sejujurnya ini mirip soto yang biasa saya buat tapi bedanya ini pakai cabe untuk bumbunya, nah karena anak doyan soto saya ganti cabe dengan paprika merah supaya ga pedas.
Harusnya diberi daging goreng tapi saya ga ada stock adanya hanya tulang saja.
Ya sudah yuk kita buat
Notes 📝
Jika teman-teman pakai bumbu dasar kuning pakai 2 sdm sebagai pengganti bumbu halus
#PekanPosbarSoto
#cookpadcommunity_jakarta
#SalamKenal
Soto Padang Tulang Iga
Sejujurnya ini mirip soto yang biasa saya buat tapi bedanya ini pakai cabe untuk bumbunya, nah karena anak doyan soto saya ganti cabe dengan paprika merah supaya ga pedas.
Harusnya diberi daging goreng tapi saya ga ada stock adanya hanya tulang saja.
Ya sudah yuk kita buat
Notes 📝
Jika teman-teman pakai bumbu dasar kuning pakai 2 sdm sebagai pengganti bumbu halus
#PekanPosbarSoto
#cookpadcommunity_jakarta
#SalamKenal
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Rebus iga dengan metode 5.30.7 lalu tiriskan dan persiakan bumbu lainnya. Tumis bumbu halus hingga harum dan sisihkan.
- 2
Didihkan lagi 1.5lt air dan masukan daging serta bumbu cemplung. Ketika sudah mendidih baru tambahkan bumbu halus dan bumbu bubuk
- 3
Beri perasa dan tunggu hingga mendidih pastikan koreksi rasa ya. Persiapan bahan pelengkapnya. Nah kalau soun cukup rendam air panas 5 menit dan tiriskan
- 4
Sajikan dengan pelengkap dan sambal cabe
Lampiran Resep
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (5)