Dandan Water Gyoza

Rhee
Rhee @rhee_vemberiani
Bandung - Jawa Barat

Msh kacau mengemas gyoza... menyerah akhirnya dibentuk jadi dumpling biasa 🤭
Ga pake garnish apa apa, lagi ga punya apa apa juga 😅
.
.
.
.
.
.
.
source : tastyjapan

Dandan Water Gyoza

4 orang berencana membuat resep ini

Msh kacau mengemas gyoza... menyerah akhirnya dibentuk jadi dumpling biasa 🤭
Ga pake garnish apa apa, lagi ga punya apa apa juga 😅
.
.
.
.
.
.
.
source : tastyjapan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 70 gBabi Cincang (ganti ayam juga OK)
  2. 1/2 sdtSake (saya pake arak masak)
  3. 1/2 sdtGula
  4. Garam
  5. 1 sdtKecap Asin
  6. 1/2 sdtMinyak Wijen
  7. 1/2 sdtJahe yg dihaluskan
  8. 1/2 sdtBawang putih yg dihaluskan
  9. 100 gKol cincang
  10. 10 gDaun Bawang cincang
  11. Kulit Gyoza
  12. Air
  13. Kuah :
  14. 300 mlAir
  15. 1/3 bhBawang Bombay (cincang)
  16. 3 sdmPasta Wijen (saya skip krn ga dapat)
  17. 2 sdtPasta Cabe / Gochujang
  18. 1 sdmMiso
  19. 1 sdtBawang putih yg dihaluskan
  20. 2 sdtBubuk Kaldu Ayam
  21. 100 mlSusu
  22. Topping :
  23. Daun Bawang
  24. BijiWijen

Cara Membuat

  1. 1

    Mix bersama daging, sake, garam dan gula hingga merata
    Tambahkan kecap asin, minyak wijen, jahe, bawang putih, kol dan daun bawang, mix kembali hingga tercampur rata
    Siapkan kulit gyoza, olesi air 1/2 bagian ujungnya, isikan dengan campuran daging lalu lipat, rapatkan bentuk sesuai selera
    Rebus gyoza hingga matang, angkat, tiriskan lalu sisihkan

  2. 2

    Kuahnya, didihkan air beserta semua bahan (kecuali susu)
    Lalu tuang susu, aduk rata, masak hingga mendidih

  3. 3

    Siapkan gyoza dalam mangkuk lalu siram dengan kuah
    Sajikan saat panas beserta topping

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Rhee
Rhee @rhee_vemberiani
pada
Bandung - Jawa Barat
Ini adalah diary resep² (yang sudah dicoba) untuk jadi warisan anak cucu 😅Hobby masak, suka coba coba macam macam resep berbagai daerah dalam dan luar, senang kuliner walo tidak terlalu suka makanan ekstrim 😁
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa