Mie Goreng Aceh

Masakan ini saya recook atau cooksnap dari mbak Putri Christian.. Terimakasih banyak ya mbak atas resepnya ❤️😊🙏❤️.. Mienya sangat gurih dan lezat. Mudah pula untuk membuatnya..Mohon maaf ya mbak masih berantakan 🤭🙏

Lebih banyak

Mie Goreng Aceh

Chanchal Kaur @ChanchalKaur

Jakarta - Italia

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

250 grmie basah
2 butirtelur, buat orak arik
100 grsawi
70 mlair
secukupnyaMinyak goreng
150 grudang
150 grdaging sapi giling
2 batangdaun bawang iris
3 buahsosis (saya sosis ayam)
Bumbu halus :
6 buahcabe
secukupnyaGaram
1/4 sdtmerica bubuk
2 buahkemiri
1 ruasjahe
1 ruaskunyit
1 buahtomat
5 siungbawang merah
3 siungbawang putih
1 sdtkari bubuk

Tersimpan

Cara Membuat

1

Seduh mie, sisihkan. Dalam resep aslinya menggunakan 1 bungkus mie telur cap Atom. Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga wangi dan matang. Tambahkan udang, daging sapi giling dan sosis.
2

Tambahkan air, masak sebentar hingga udang dan daging matang. Tambahkan telur orak-arik dan irisan sawi. Aduk rata hingga sawi setengah matang.
3

Tambahkan mie. Aduk rata. Terakhir taburi dengan irisan daun bawang. Sajikan.