Soto kuah santan simpel
Masih edisi lebaran Idul Adha, daging dikulkas blm diapa2in karna ditinggal mudik hihi.
Pas pulang niatnya babat,tulang, dan tetelan mau di bikin sop aja, eh suami request dibin soto kuah santan katanya yowis langsung eksekusi dengan bahan yang ada didapir aja hihi..
Soto kuah santan simpel
Masih edisi lebaran Idul Adha, daging dikulkas blm diapa2in karna ditinggal mudik hihi.
Pas pulang niatnya babat,tulang, dan tetelan mau di bikin sop aja, eh suami request dibin soto kuah santan katanya yowis langsung eksekusi dengan bahan yang ada didapir aja hihi..
Cara Membuat
- 1
Rebus daging sapi,tulang,tetelan dan babat kurang lebih 1 jam dengan 1 liter air sampai air menyusuta, stelah itu tiriskan dan potong2 sesuai selera.
- 2
Sambil menunggu merebus daging kita bisa siapkan bahan-bahannya untuk dihaluskan. Dan peras santan dari 1 buah kelapa yg sudah di parut/boleh pake santan kara 2 buah.
- 3
Kupas dan potong dadu kentang kemudian goreng hingga matang
- 4
Setelah daging matang, kita tumis bumbu yang telah dihaluskan tadi, tumis sampe bumbu benar2 matang yah agar tidak bau langu. Apinya diusahakan sedang saja. Jangan lupa masukan dedaunan dan sereh.
- 5
Setelah itu masukan air santan yang encer kedalam tumisan tadi (jika pake santan kara langsung masukan air saja dikira2 saja kemudian masukkan santan kara), jika sudah mendidih masukan daging dkk yang sudah di iris2 tadi tunggu 5 menit masukan santan kentalnya, aduk sampai mendidih lagi masukan daun bawang. Jangan lupa koreksi rasa sesuai seleranya masing2 :)
- 6
Siap untuk dihidangkan, asli ini edulita banget pake perasan jeruk limo, bawang goreng dan sambal
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
soto kuah santan simple soto kuah santan simple
karena lagi musim ujan,kangen sama soto dikampung halaman,cari2 resep bikinlah soto.kata suami enak ...hehehe.walau isinnya gak lengkap....tapi nyummiiii..
-
Soto kuah santan Soto kuah santan
Tadi nya mau bikin soto bening bandung, tapi lidah ini ingin soto kuah santan kuning.. Yaudah deh akhirnya bikin soto yg bersantan
-
-
-
-
-
Soto Babat kuah santan Soto Babat kuah santan
Soto Babat merupakan olahan jeroan sapi berkuah yang digemari dan bisa di nikmati kapan saja. Sebelum di campur dengan kuah santan babat harus terlebih dahulu di olah supaya tidak bau dan teksturnya tidak alot.Cara menghilangkan bau nya bisa di baluri dengan air jeruk nipis atau direndam dalam air kapur sirih.Proses pengolahan babat1. Didihkan air2. Lalu siramkan ke babat dalam baskom3. Diamkan selama ±10 menit lalu gosok-gosok, saya pakai sikat kecil biar menyeluruh ke sela-sela4. Cuci bersih lalu beri perasan jeruk nipis diamkan selama ±5 menit5. Cuci kembali6. Siap di rebus,Tips: rebus dengan air ketika masih dingin jangan air mendidih karena bikin alot dan mengkerut#CocomtangPost_KhasKurban#PosbarIDAMAN#KampungIDAMAN#OlahanDagingKurban#CookpadCommunity_Tangerang#CookpadIndonesia
-
Soto Betawi Kuah Santan Susu Simple Soto Betawi Kuah Santan Susu Simple
kali ini recook soto betawi resep dari mami tatik asriasih. sotonya enak ringan gk neg,gurih bgt karna campuran santan dan susu. thx ya mami 😘😘#CookpadCommunity_Yogyakarta#SelaluIstimewa#RecookSotoBetawi_Yogya#MILKYDirimuSeutuhnya
-
Soto betawi kuah santan Soto betawi kuah santan
Aku lagi kepengen banget makan soto betawi tapi aku sekarang lagi tinggal di sumatera jadinya ga ada yang jual, akhirnya aku mau bikin aja deh
-
-
Soto Betawi Kuah Santan Soto Betawi Kuah Santan
Masih ada daging qurban selepas hari raya Idul Adha, mau diapain lagi ya? ya sudah buat soto aja yang ada kuah nya. kebetulan soto Betawi ini adalah kegemaran keluarga ku, rasa nya gurih karena dari santan walau santan instan. Tapi tidak mempengaruhi rasa nya, ditambah dengan bumbu rempahnya yang banyak dan rasa daging sapi yang endul menambah "nonjok" rasa soto Betawi nya..#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_Depok#CABEKU#bamasakjosantan
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar