Bahan-bahan

1 jam
5-7 orang
  1. 1/2 kgdaging ayam
  2. 10 buahtahu coklat
  3. 10bawang merah kecil
  4. 3bawang putih
  5. 1 sdmgaram
  6. 1 ruasjahe
  7. 1 ruaskunyit
  8. secukupnyaKetumbar
  9. 3 butirKemiri
  10. 2 lembarsalam
  11. 1 lembarutuh daun jeruk
  12. 1/2 kepinggula jawa
  13. 1,5 sasetsantan kental
  14. 1 sachetsambel trasi instan
  15. 1 sachetkental manis
  16. secukupnyaMsg

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Bersihkan ayam dan tahu. Potong sesuai selera.
    Haluskan semua bumbu kecuali daun.

  2. 2

    Tumis bumbu dan daun sampai harum. Masukkan ayam, masak sampai air bumbu agak meresap.
    Tambah air, jika sudah mendidih masukkan tahu.

  3. 3

    Setelah mendidih tambahkan santan instan, gula jawa dan msg. Masak kembali selama 40 menit.
    Cek rasa

    Di akhir aku kasih sambel trasi instan soalnya aku nggak pakai cabe keriting dan kental manis karna pengen coba2.

    Hasilnya tetep enak 😂

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Mimin Amalia
Mimin Amalia @miminamalia
pada
yogyakarta
belum pinter masakmasih coba-cobapenyuka resep simple 😀
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa