Randang cubadak/rendang nangka
Pagi" bangun tidur suami minta di masakin rendang nangka,pas kepasar yg jualan masih dalam suasana tahun baru jd gk banyak pedagang yang jualan😂
muter" ngelihat aja yg jual nangka satu" nya pula😃
Kebetulan yang jual kelapa udah jualan jadi bisa bikinin rendang nangka ini😄
Rendang nangka ini juga tahan lama,makin sering di hangatin jadi makin enak😊
Randang cubadak/rendang nangka
Pagi" bangun tidur suami minta di masakin rendang nangka,pas kepasar yg jualan masih dalam suasana tahun baru jd gk banyak pedagang yang jualan😂
muter" ngelihat aja yg jual nangka satu" nya pula😃
Kebetulan yang jual kelapa udah jualan jadi bisa bikinin rendang nangka ini😄
Rendang nangka ini juga tahan lama,makin sering di hangatin jadi makin enak😊
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Didihkan air rebus nangka sampai empuk&sisa getah yg menempel terbuang,tiriskan
- 2
Panaskan minyak goreng secukupnya tumis bumbu halus,cabe giling&daun"an sampai harum kemudian masukan tetelan&nangka aduk sampai tercampur rata
- 3
Masukan santan masak sampai kuah mengental sambil sesekali di aduk,tambahkan masako,garam&penyedap tes rasa
- 4
Kemudian kecilkan api&masak sampai kuah kering&menjadi seperti rendang sambil terus di aduk biar dasar wajan tidak gosong kalau kematangan nya sudah pas matikan api
- 5
Salin rendang nangka ke mangkok&sajikan rendang nangka dengan sepiring nasi hangat😊
- 6
Tips:pilih nangka yang tidak berbiji supaya nangka tidak hancur selama proses nya menjadi rendang😊
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar