Roti Goreng Enak

Roti nya enak dan empuk wlpn disimpan sehari bsknya teksturnya masih enak..dan isian dagingnya pun enaaak 👍resep nya dr IG : Ce Xanderskitchen.ijin share ya Ce...yuk dicoba bener2 enak deh lbh enak ini dripda yg jual2 di mall.

Lebih banyak

Roti Goreng Enak

Dapur Clara @cook_dapurclara

Surabaya

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Bahan utk adonan :
450 grtepung terigu cakra
50 grtepung segitiga
40 grsagu tani
80 grgula pasir
50 grsusu bubuk
50 grbutter+40gr margarin(me:100gr margarin)
2 sdtfermipan
3 btrkuning telur
2 btrputih telur
225 mlsusu cair dingin disesuaikan
sejumputgaram
Bahan pelapis :
secukupnyaTepung roti
2 butirputih telur
Bahan isian :
500 grdaging sapi,ayam cincang
1 bhbawang bombay cincang
3 btrbawang merah
secukupnyaKecap manis
1 sdmSaos tiram
secukupnyaGaram,gula,air
1/2 sdtMerica bisa juga blackpaper
1 sdmtepung terigu dilarutkan dgn air
1 sdmmentega
1 btgdaun bwang iris halus

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cara buat adonan : Campur semua bahan kering kecuali garam dan butter jadi satu mix sampai kalis (tuang susu secara perlahan2 ya)
2

Masukkan garam dan butter margarin aduk hingga kalis
3

Bentuk bulat diamkan adonan selama 30-45menit biarkan mengembang
4

Bentuk bulat2 50gr diamkan selama 10 menit dan isi trus diamkan hingga mengembang
5

Celup ke putih telur dan balur di tepung roti goreng dengan minyak panas sambil di aduk2 hingga kuning kecoklatan dan siap di sajikan dengan sambal botolan
6

Cara membuat isi :
7

Tumis bawang bombay dan bawang merah dengan mentega hingga berbau harum
8

Masukkan daging aduk rata beri kecap manis,saos tiram,gula,garam,merica,air biarkan hingga matang dan sedikit mengental
9

Masukkan larutan tepung dan daun bawang
10

Angkat dan siap di isi bisa juga jadi makanan buat anak2 belum di isi aja udah di makan ama anak2