Roti Goreng Enak

Dapur Clara (Christin Kandou)
Dapur Clara (Christin Kandou) @cook_942010aw
Surabaya

Roti nya enak dan empuk wlpn disimpan sehari bsknya teksturnya masih enak..dan isian dagingnya pun enaaak 👍resep nya dr IG : Ce Xanderskitchen.ijin share ya Ce...yuk dicoba bener2 enak deh lbh enak ini dripda yg jual2 di mall.

Roti Goreng Enak

46 orang berencana membuat resep ini

Roti nya enak dan empuk wlpn disimpan sehari bsknya teksturnya masih enak..dan isian dagingnya pun enaaak 👍resep nya dr IG : Ce Xanderskitchen.ijin share ya Ce...yuk dicoba bener2 enak deh lbh enak ini dripda yg jual2 di mall.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan utk adonan :
  2. 450 grtepung terigu cakra
  3. 50 grtepung segitiga
  4. 40 grsagu tani
  5. 80 grgula pasir
  6. 50 grsusu bubuk
  7. 50 grbutter+40gr margarin(me:100gr margarin)
  8. 2 sdtfermipan
  9. 3 btrkuning telur
  10. 2 btrputih telur
  11. 225 mlsusu cair dingin disesuaikan
  12. sejumputgaram
  13. Bahan pelapis :
  14. secukupnyaTepung roti
  15. 2 butirputih telur
  16. Bahan isian :
  17. 500 grdaging sapi,ayam cincang
  18. 1 bhbawang bombay cincang
  19. 3 btrbawang merah
  20. secukupnyaKecap manis
  21. 1 sdmSaos tiram
  22. secukupnyaGaram,gula,air
  23. 1/2 sdtMerica bisa juga blackpaper
  24. 1 sdmtepung terigu dilarutkan dgn air
  25. 1 sdmmentega
  26. 1 btgdaun bwang iris halus

Cara Membuat

  1. 1

    Cara buat adonan : Campur semua bahan kering kecuali garam dan butter jadi satu mix sampai kalis (tuang susu secara perlahan2 ya)

  2. 2

    Masukkan garam dan butter margarin aduk hingga kalis

  3. 3

    Bentuk bulat diamkan adonan selama 30-45menit biarkan mengembang

  4. 4

    Bentuk bulat2 50gr diamkan selama 10 menit dan isi trus diamkan hingga mengembang

  5. 5

    Celup ke putih telur dan balur di tepung roti goreng dengan minyak panas sambil di aduk2 hingga kuning kecoklatan dan siap di sajikan dengan sambal botolan

  6. 6

    Cara membuat isi :

  7. 7

    Tumis bawang bombay dan bawang merah dengan mentega hingga berbau harum

  8. 8

    Masukkan daging aduk rata beri kecap manis,saos tiram,gula,garam,merica,air biarkan hingga matang dan sedikit mengental

  9. 9

    Masukkan larutan tepung dan daun bawang

  10. 10

    Angkat dan siap di isi bisa juga jadi makanan buat anak2 belum di isi aja udah di makan ama anak2

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dapur Clara (Christin Kandou)
pada
Surabaya
• Mommy CCC 👦👧👨•Doyan masak demi keluarga dan anak2 yang suka bawa bekal sekolah semenjak playgroup smpe sudah SMP mereka bertiga selalu request menu bekal krn bagi mereka makanan buatan MOMMY lebih enak dan nikmat dibanding makanan resto ataupun chef2 terkenal krn dibuat dengan bumbu CINTA dan KASIH SAYANG 😘😘• Hobi masak dan paling suka berlama2 di dapur 😍😍😍sdh dr kecil doyan banget di dapur bantu2 my mommy jk ada cateringan makanan...resep2 yg sy share sesuai dengan yg sy masak juga yg biasa di pesan utk cateringan makanan di Dapur ClaraIngat ya resep bisa sama tapi jika yg masak berbeda tangan maka ada beda rasa dan beda selera juga😍resep masakan sehari2 juga dan resep manadoSelamat mencoba bunda-bunda 😍😍😍
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa