Takoyaki#snack jepang
Favorit suami banget!source :youtube mochi versi jepang,sausnya sy googling sana sini 😉.
Aslinya takoyaki ini isinya pake baby octopus,berhubung sy tidak makan itu ya sy ganti sesuai selera.kalo dimakan dalemnya lembuut banget.pertama kali bikin,tangan kurang terampil jd susah bentuk bulat,tp kalo udh keseringan bikin lama2 tangan terbiasa kok.hihihi
Takoyaki#snack jepang
Favorit suami banget!source :youtube mochi versi jepang,sausnya sy googling sana sini 😉.
Aslinya takoyaki ini isinya pake baby octopus,berhubung sy tidak makan itu ya sy ganti sesuai selera.kalo dimakan dalemnya lembuut banget.pertama kali bikin,tangan kurang terampil jd susah bentuk bulat,tp kalo udh keseringan bikin lama2 tangan terbiasa kok.hihihi
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan semua bahan2 adonan dan pelengkap seperti ini.
- 2
Untuk Adonan :aduk semua bahan jadi 1.tuang adonan hampir penuh ke dlm cetakan takoyaki yg sdh dipanaskan dng api sedang(olesi margarin dulu ya).taburi masing2 cetakan dengan irisan daun bawang,baso n keju.kira2 3-4menit,kecilkan api.miringkan masing2 adonan dengan bantuan 2 tusuk sate,lalu tuangkan dengan adonan lagi.lalu balik adonan.kira2 3 menit adonan sdh kering berbentuk bola.bolak balik adonan sampe berwarna kecoklatan.(lihat gambar ya stepnya).angkat dng bantuan tusuk sate.tiriskan.
- 3
Sausnya,aduk rata smua adonan,masak di api yg kecil sampe mendidih.matikan.dinginkan.
- 4
Cara penyajian :tata dipiring,takoyaki taburi mayonaise,lalu taburi sausnya,taburi aonori dan terakhir katsuobushi.siap dinikmati.
- 5
Makan pake sumpit atau tusuk gigi,nyamm..😊
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar