Marinasi seafood (udang,cumi,ikan) dengan tepung maizena, lada, baking powder, garam dan putih telur 2 sdm

Goreng 30detik udang&cumi san goreng mateng untuk ikan. Lalu goreng juga tofu di minyak panas hingga kering lalu sisihkan

Rebus 1-2 menit brokoli lalu tiriskan di air dingin supaya warna tidak berubah lalu rebus wortel hingga mateng, lalu sisihkan

Tumis bawang putih dan jahe hingga wangi lalu masukan jamur tumis sebentar dan masukan bawang bombai

Masukan air (klo mau berkuh agak banyak boleh) lalu tunggu mendidih

Masukan bumbu2 garam,gula, totole, saus tiram, kecap asin, lalu icip rasa

Setelah rasa udah pas larutkan tepung maizena masukan sedikit demi sedikit hingga air mengental

Masukan sayuran dan seafood yg udah mateng dan masukan daun bawang yg sudah dipotong (kalau mau masukan minyak wijen boleh sediki tp aku skip)

Panaskan sebentar lalu angkat dan sajikan✨