Kaliyo limpa by nenek Zahara

Limpa bisa di ganti ati sapi atau daging sapi. Untuk ati dan limpa Rebus 5 menit dulu untuk menghilangkan darah
Kaliyo limpa by nenek Zahara
Limpa bisa di ganti ati sapi atau daging sapi. Untuk ati dan limpa Rebus 5 menit dulu untuk menghilangkan darah
Cara Membuat
- 1
Rebus limpa 5 menit agar kulit bagian luar mudah di kelupas, buang lapisan kulit luar nya. Fungsi rebus ini juga agar darah hilang
- 2
Bahan santan: peras kelapa parut hingga mendapat santan kental, ditambah 1x pengulangan santan agak cair sedikit. Lalu sisihkan
- 3
Blender bahan bumbu halus, tambahkan air agar mudah halus
- 4
Tumis bumbu yg sudah di blender, masukan semua bahan cemplung sampai wangi
- 5
Masukan limpa, aduk rata sekitar 5 menit
- 6
Masukan santan, masak menggunakan api sedang
- 7
Saat mulai mengental, beri garam, penyedap, bumbu kambing cap udang. Koreksi rasa
- 8
Siap di hidangkan
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Kalio limpa Kalio limpa
Limpa sapi adalah makanan comfort food saya. Dalam kondisi sakit, tidak nafsu makan apapun, saya tetap bisa makan nasi kalau lauknya limpa sapi. Biasanya saya makan limpa dalam bentuk kalio, beli di resto makanan padang. Kebetulan bertemu limpa di pasar, dan kaget betapa murahnya kalau bisa buat kalio limpa sendiri.Resep ini saya re-cooked dari mbak @LichaAlby_12312585. Bumbu saya modifikasi sesuai dengan selera saya dan apa yang ada di dapur. Limpanya saya rebus dulu.#PejuangGoldenBatikApron#resep1amel Armelzah fauzi -
Kaliyo Jengkol Kaliyo Jengkol
Kalau di rumah ibu selalu masak ini, ceritanya edisi kangen masakan ibu. Ini aku buat sesuai sama resep ibuku. Rizqi Anjar Setyani -
Kalio limpa Kalio limpa
#CookpadCommunity_Surabaya#SurabayaPuanaseRekKalio limpa adalah salah satu menu favorit makTia dan PakShu. Pas kebetulan Kang sayur bawa (pas ada, biasanya suka rebutan sama yg jual Nasi Padang) trus bumbu nya juga pas baru restok yasudlah mari kita adakan saja. Tapi lupa gak di foto step2 nya xixixixi.. Gpp wess.. Oiyaaa resep ngulik dari cookpadnya mbak @Licha alby Septriyana Suryaningtyas (MakTia) -
Nila Kuah Santan Rempah Nila Kuah Santan Rempah
Ini masakanala ala aku kesukaannya bapak. Karena belum bisa pulang dan masih merantau jadi masak buat sendiri dulu deh. Aniez Cimoet -
-
Kalio Limpa Kalio Limpa
Biasanya aku kalo bikin kalio berbahan dasar ayam ato daging, ini aku lagi pengen coba pake limpa sapi, biar ga bosen zisca -
-
Kalio Limpa Padang Kalio Limpa Padang
#JelajahResepNusantara#JelajahResepKhasNusantara#GA_TheNextLevel Favorit banget ini mah,, 🤤🤤tapi ga boleh sering ² yaa karena jeroan tinggi asam urat dan kolesterol 😅 sesekali bolehlaah 🤭Walaupun fotonya nggak banget, tapi serius ini rasanya mantull abisss 🤤😋😋😅Ini adalah resep Kalio Limpa saya yang kedua kalinya dan rasanya lebih kuat bumbu Padang-nya karena saya tambahkan bubuk bumbu pemasak rendang dan kelapa sangrai. Dan Alhamdulillah kata mintuo dan dunsanak enak 🤭🤩🤗#GA_TNL_Weeks23_R31 🌻Licha Alby🌷 -
Sayur Lodeh Simple By Zahara Sayur Lodeh Simple By Zahara
Klo sayur lodeh itu wangi kuahnya khas banget apa lagi makannya dibarengin sama sambal terasi dan ikan goreng..lengkap banget dech pokoknya. zahara hafni -
Kari Rebung Kikil Ala Bunda Liana Alwi Kari Rebung Kikil Ala Bunda Liana Alwi
Ceritanya ada kakek2 mikul rebung pas lagi berangkat kerja, wkt itu hujan deras, ga tega ngeliatnya trus aku panggil trus beli deh rebungnya, kebetulan sodara lagi pindahan rumah akhirnya aku masakin deh buat tamu nya..hehehe Liana Alwi -
Daging Kaliyo Daging Kaliyo
Awalnya ga tau kalau ada masakan yg model Kaya rendang gini tapi namanya bukan rendang, Dan saat temen Kantor (asli minang) Ada yg bawa di suruh Cobain, jadi ketagihan,,#CABEKU bamasakjosantan Rahmi -
Kalio Kikil Tahu Kalio Kikil Tahu
Bikin menu favorit paksu lagi yaitu kikil. Saya bikin dengan bumbu gulai atau kalio dan biar ada temennya saya tambah tahu. Apalagi pake sambal ijo ala Padang....sedappppp. Kalio adalah salah satu masakan khas daerah yang ada di Sumatera yaitu Sumatera Barat (Padang). Biasanya yang dikalio adalah daging atau ayam. Tapi bisa juga untuk telur, kikil atau ikan karena bumbu kalio sendiri cuma beda tipis dengan bumbu gulai. Ada notif dari mamah untuk tantangan kuliner khas daerah. Berhubung saya dari Sumatera, saya bikin aja menu khas Sumatera..#PekanInpirasi#PesonaKulinerIndonesia#kalio#gulaikikil#olahankikil#CookpadCommunity_Bandung#cocomba#authorsbandunghebring#ResepHadleny Hadleny Kitchen
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar