Nasi Kebuli Daging Sapi ricecooker

Anindyajati Wahyuprastuti Sulistiyo
Anindyajati Wahyuprastuti Sulistiyo @cook_5111512

Punya daging sapi dirmh tapi mau dimasak yg biasa bosen, sekali2 pgen masak nasi kebuli, akhirnya coba liat2 resep...dan jadi rasanya enak

Bagikan

Bahan-bahan

60 menit
5 porsi
  1. 3 cupberas, cuci dan sisihkan dulu
  2. 200 grdaging sapi sdh dipotong2 kecil
  3. 1 batangsereh
  4. 2 lembardaun salam
  5. 2 lembardaun jeruk, buang tulang daunnya
  6. 2 buahbunga pekak
  7. 4 buahkapulaga
  8. 6 tangkaicengkeh
  9. kayu manis (saya pakai yg bubuk 2sdt)
  10. 1 bks kecilsantan kara (30ml)
  11. 100 mlsusu sapi cair
  12. 2 sdmbutter
  13. 2 blockkaldu maggie rasa sapi
  14. 2 sdmbubuk gulai
  15. secukupnyagaram dan gula
  16. minyak goreng untuk menumis
  17. secukupnyaair
  18. bumbu Halus
  19. 4 siungbawang merah
  20. 3 siungbawang putih
  21. 1 sdtlada putih
  22. 1 sdtketumbar
  23. 1 ruasjahe
  24. 1 sdtjinten

Cara Membuat

60 menit
  1. 1

    Tumis bumbu halus beserta sereh, daun jeruk, daun salam, bunga pekak, cengkeh, dan kapulaga smpai wangi

  2. 2

    Masukkan daging sampai daging berubah warna

  3. 3

    Masukkan air, santan dan susu, air nya kira2 ya ukuran untuk masak nasi

  4. 4

    Tambah kan bumbu gulai, garam dan gula secukupnya, masak sampai mendidih dan koreksi rasa

  5. 5

    Setelah dirasa pas, masukkan ke dlm panci rice cooker campur dgn beras, aduk2 tambah kan butter 2 sdm, lalu masak di ricecooker smpai matang

  6. 6

    Setelah matang sajikan dgn acar timun

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Anindyajati Wahyuprastuti Sulistiyo
pada

Komentar

Resep Serupa