Bakso Kombinasi
Di kulkas ada ikan tengiri cuman seekor..ada udang ...pengen bikin bakso tambahin ayam ah...ternyata enak loh moms.. Bakso terenak yg pernah aq bikin... hihihi..lebay ya...oh ya..semua daging2an dalam keadaan dingin ya...
Bakso Kombinasi
Di kulkas ada ikan tengiri cuman seekor..ada udang ...pengen bikin bakso tambahin ayam ah...ternyata enak loh moms.. Bakso terenak yg pernah aq bikin... hihihi..lebay ya...oh ya..semua daging2an dalam keadaan dingin ya...
Cara Membuat
- 1
Buat Kuah kaldu. Didihkan kepala dan kulit udang serta tulang2 dan kepala ikan yg telah dibersihkan. Didihkan dg api kecil. Saring. Bumbui dengan 3 siung bawang merah dan 3 siung bawang putih yg telah dihaluskan bersama garam, lada dan sejumput gula.
- 2
Haluskan bumbu bakso bawang merah goreng, bawang putih, garam, gula dan lada.
- 3
Masukkan ikan tengiri, udang dan daging ayam yg telah dipotong2. Tambahkan 2 cubes es batu yg telah dihancurkan ke dalam food processor. Haluskan. Kemudian tambahkan telur, tepung tapioka, tepung maizena, dan saus tiram. Serta bumbu halus dan 1/2 sdt baking powder. Proses hingga halus dan tercampur rata.
- 4
Bulat2kan adonan dengan tangan atau dengan bantuan 2 buah sendok. Masukkan ke dalam kuah kaldu tadi.
- 5
Lakukan sampai adonan habis. Baru kemudian nyalakan api. Apabila bakso sdh mengapung pertanda sudah matang. Tambahkan irisan bawang prei. Siap disajikan.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Bakso Komplit Bakso Komplit
Habis Bikin bakso, sekalian aja bikin kawan"nya.. tutorial bakso dan kawan" nanti diresep berikutnya ya..😉
-
Bakso Kombinasi Maknyuss Bakso Kombinasi Maknyuss
Mkanan ini udah gk asing bgi kta,🤔🤨d mna-mna ada.aplagi d pnggir jlan y...mumpung pngen lgi yg seger² bkin sesimple mngkin bt ganjal perut,..😉😊
-
Bakso Komplit Bakso Komplit
Mengobati rinduku dengan bakso Malang yang kalo disini Saya ngga nemu yang rasanya sama dengan yang di Malang, huhu.Cuman pake masing-masing 250gr daging sapi dan ayam jadi 3 bentukan meskipun jadinya sedikit-sedikit yang penting keliatan rame ya bun, cukuplah buat makan bertiga sampe kenyang. Hahaha. Yokkk ah mari kita eksekusi! ❤️
-
-
Bakso Komplit Bakso Komplit
#parsel_week4#parsel_oliveiafaizin#goda_parsel#komunitaspaders#godaparselramadan#cookpad_paders#ga_thenextlevel#cookpadcommunity_bali#cookpadcommunity_denpasar#homemadeisbetter#citarasadarirumahBismillah,,Selamat hari raya idul fitri 1442 HMinal Aidin Wal Faizin,, mohon maaf lahir dan batin.Bakso, menu yang biasa hadir diacara ngumpul keluarga besar kami. Karena kami kadang bosan dengan menu santan.
-
Bakso Komplit Bakso Komplit
🍜 Ngebakso lagiii...😀 cocok banget dengan cuaca sore ini..makan yg anget,berkuah seger dan mengenyangkan..Hhahaayuuukkk...😉Ini resep porsi besar ya karena untuk acara pengajian kemaren..kalo mau bikin setengah resep bisa dikurangi sajan takarannya.
-
Bakso komplit Bakso komplit
Syuka bakso tpy mau beli takut yg jual tidak bersih, jady di suruh buat sendiri
-
-
Bakso Komplit Bakso Komplit
Tiket BALONBismillah semoga bisa mengikuti challenge ini sampe selesai!Excited bngt akhirnya ada apron challenge lagi, dan istimewanyaaa ini diikuti oleh cookpaders dari banyak negara 😍 semoga setelah ini, punya pengalaman dan referensi menu dari beberapa negara!And I am ready for it!Cek: https://cookpad.wasmer.app/id/challenges/9979#TiketGlobalApron#balonchallengeYuk setoran resep!@cook_windaskitchen@beb_jiii@NoviEkaWati (resep hasil recook dr aa thankyouuu sooo much aa resepnya ♥️)
-
Pentol bakso kombinasi Pentol bakso kombinasi
Awalnya karena saya dengan istri sangat suka jajan pentol (surabaya) saya ingin membuat sendiri karena penasaran.. Jadilah keisengan ini... Eh jdinya hampir kayak bakso, kalo mau pentol yg lbh murah bisa ditambah tepung terigu
Yoddie Yanuar Iryawan Babuta -
Bakso Bakso
Di kota Malang hawanya lagi dingin banget mak. Sampe 16 derajat celcius loh.... Enaknya makan bakso panas2 dong. Sekalian mau eksekusi daging sapi yg dapat dari pembagian daging kurban kemarin. Rasanya mantap dan kuahnya seger nggak eneg. Ini saya nggak giling sendiri ya. Tp titip ke Kang bakso nggilingnya. Teman2nya bakso kayak siomay dan tahu seperti umumnya bakso Malang nggak bikin karena anakku yg kecil agak rewel.#BancaanOnlineBarengCookpad#VideoMasak#CookpadCommunityMalang
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar