Sup Ayam (Chicken Soup) Ala Rice cooker
Lagi kena flu, hidung meler2 manja..badan rasanya gak nyaman banget..mikir deh..biasanya kalau gini, paling pas masak sup ayam, selain cepat buatnya, nih sup juara buat badan enakan.
Sup Ayam (Chicken Soup) Ala Rice cooker
Lagi kena flu, hidung meler2 manja..badan rasanya gak nyaman banget..mikir deh..biasanya kalau gini, paling pas masak sup ayam, selain cepat buatnya, nih sup juara buat badan enakan.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Potong-potong daging ayam sesuai selera, bersihkan sekalian dengan kaki dan kepala ayam.
- 2
Masukkan kedalam rice cooker ayam yg sudah dibersihkan, kentang. Pastikan air lebih tinggi kira2 dua kali lipat rendaman ayam. Selang 15 menit, masukkan wortel, agar wortel tidak terlalu lembek. Jangan lupa ricecooker tekan tombol cook nya.
- 3
Masukkan garam, bunga lawang, cengkeh, kapulaga, kayu manis, lada/merica butir yg dihaluskan. Sesuaikan dengan selera. Biasanya saya pakai "bumbu sop", dimana semuanya sudah digabung dalam satu plastik yg biasa dijual di pasar.
- 4
Geprek bawang putih, cincang halus. Tumis sebentar sampai harum, masukkan ke rebusan ayam tadi
- 5
Geprek bawang merah, iris, tumis sebentar sampai wangi, masukkan ke rebusan ayam
- 6
Check rice cooker, jika sudah mendidih, cabut kabelnya, agar proses memasak tidak berlanjut dan suhu menurun.
- 7
Masukkan potongan kol yang dibentuk kotak dan buncis. Tutup rice cooker dan biarkan sekitar 5 menit.
- 8
Cara penyajian: Ambil sup dan taruh dalam mangkok. Beri potongan daun sop, tomat dan bawang pre. Jika suka boleh tambahkan bawang goreng. Kebetulan lagi gak punya bawang goreng.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar