Nasi Uduk Rice Cooker Simple

Name: Nasi Uduk Rice Cooker Simple
Yield: 3-4 kali makan
Cuisine: Indonesia
Ingredients: ⏩Nasi uduk :; Beras (sy pakai hampir 1 gelas aqua); Santan cair (sampai setinggi setengah ruas jari dari atas beras); 1/2 sdt garam; 1 lbr pandan panjang simpul; 3 lbr daun salam; 1 batang serei; #Note:sesuaikan porsi sja, ukuran santan=air saat masak nasi; #kalau porsi nasi berubah, garam, pandan & salam tambahkan; ⏩Lauk Pauk; ▶Orek Tempe; 1 papan tempe; 3 buah daun jeruk sobek; 6 siung bawang merah iris; 3 siung bawang putih iris; 5 buah cabe rawit iris; 1 buah tomat; Secukupnya gula, garam, kecap manis; ▶Mie goreng; 1 bks mie instan (bisa mie telor); secukupnya gula, kecap, saus tiram; #kalau pakai mie telor tambahkan garam dan merica; #kalau pakai mie instan bumbunya tetap dipakai ya; 2 siung bawang merah iris; 1 siung bawang putih iris; 1 buah cabai besar iris; ▶Balado telur rebus; 3 butir telur rebus; 6 siung bawang merah; 6 buah cabe rawit

ananda @jati

Malang

Senangnya bisa masak dari bahan2 sederhana tapi keluarga suka 😊💚 Source Xanderskitchen tp aku ubah sesuai selera dan porsi sedikitnya ya. Kuy masak moms !

Lebih banyak

Nasi Uduk Rice Cooker Simple

ananda @jati

Malang

Senangnya bisa masak dari bahan2 sederhana tapi keluarga suka 😊💚 Source Xanderskitchen tp aku ubah sesuai selera dan porsi sedikitnya ya. Kuy masak moms !

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

3-4 kali makan

⏩Nasi uduk :
Beras (sy pakai hampir 1 gelas aqua)
Santan cair (sampai setinggi setengah ruas jari dari atas beras)
1/2 sdtgaram
1 lbrpandan panjang simpul
3 lbrdaun salam
1 batangserei
#Note:sesuaikan porsi sja, ukuran santan=air saat masak nasi
#kalau porsi nasi berubah, garam, pandan & salam tambahkan
⏩Lauk Pauk
▶Orek Tempe
1 papantempe
3 buahdaun jeruk sobek
6 siungbawang merah iris
3 siungbawang putih iris
5 buahcabe rawit iris
1 buahtomat
Secukupnyagula, garam, kecap manis
▶Mie goreng
1 bksmie instan (bisa mie telor)
secukupnyagula, kecap, saus tiram
#kalau pakai mie telor tambahkan garam dan merica
#kalau pakai mie instan bumbunya tetap dipakai ya
2 siungbawang merah iris
1 siungbawang putih iris
1 buahcabai besar iris
▶Balado telur rebus
3 butirtelur rebus
6 siungbawang merah
6 buahcabe rawit
1 buahtomat
secukupnyagula, garam
▶Pelengkap
Irisantelur dadar tipis2
daun selada
bawang goreng
timun
kerupuk
sambal

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci beras, masukkan santan, pandan, daun salam, serei dan garam. Tips sobek pandan jd beberapa bagian baru di simpul agar menyebar di nasinya.
2

Tempe orek : potong dadu tempe, goreng, sisihkan. Lalu tumis bumbu sampai wangi, masukkan tempe, tambahkan gula, garam, kecap. Aduk sampai meresap. Angkat
3

Mie goreng : rebus mie, tiriskan. Tumis bawang2 sampai harum, masukkan mie, tambahkan kecap, tiram dan sedikit gula. Aduk rata. Angkat.
4

Telur balado : Goreng sebentar telur yg direbus, sisihkan. Haluskan bumbu, lalu tumis dan tambahkan sedikit air, garam dan gula. masukkan telur, masak sampai meresap. Angkat.
5

Siapkan nasinya, taburi dengan bawang goreng. Sajikan dengan lauk pauk. Tambahkan irisan telur dadar, kerupuk dan sambal. Jangan lupa timun dan daun selada agar ada pemanis yg segar.
6

Lengkap dan lezaat... 😊