Sup ikan gurame kemangi praktis

Foto resep Sup ikan gurame kemangi praktis

Sup ikan gurame kemangi praktis

Hisyam's Mom @cook_9631397

Cilacap Utara

Sup ikan gurame kemangi praktis

Hisyam's Mom @cook_9631397

Cilacap Utara

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Bagikan

Cetak

Bahan-bahan

1 ekorikan gurame
1 buahjeruk nipis (peras airnya)
4 siungbawang putih
3 siungbawang merah
2 batangserai (geprek)
1 jempoljahe (geprek)
4 lembardaun jeruk
2 genggamdaun kemangi
1 buahtomat
5 buahcabe rawit utuh
1 batangdaun bawang (bagian hijau)
secukupnyaGaram
secukupnyaGula
Bubuk kaldu
Merica bubuk
Minyak untuk menumis
secukupnyaAir

Tersimpan

Cara Membuat

1

Bersihkan gurame luar dalam lalu filet ikan dan potong sedang. Kepala dan tulan pisahkan (untuk kaldu). Beri perasan jeruk nipis.
2

Cuci semua bahan hingga bersih. Iris bawang putih, bawang merah, tomat, daun bawang. Siangi kemangi. Geprek serai dan jahe.
3

Tumis bumbu kecuali tomat, kemangi, daun bawang. Tumis hingga harum. Beri air hingga kira-kira merendam ikan. Beri garam, gula, merica, kaldu. Didihkan kuah lalu masukan kepala ikan dan tulang hingga setengah matang baru fillet gurame.
4

Koreksi rasa. Masukan kemangi, tomat, daun bawang. Biarkan hingga layu. *ikan cepat matang tak perlu masak lama dan api setel sedang
5

Angkat. Sajikan selagi hangat dengan irisan jeruk nipis.

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Bagikan

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Hisyam's Mom @cook_9631397

pada 01 Desember 2017 01.23

Cilacap Utara

Follow ig mama Hisyam @mrs_adimw ya bund 😊

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Sup Gurame Ikan Daun Bawang Gula Sereh Daun Jeruk Cabe Rawit Jeruk Nipis Kemangi Tomat Bawang Putih Bawang Merah Jahe