Ayam kecap Favorite bumbu rempah tempo doloe

Name: Ayam kecap Favorite bumbu rempah tempo doloe
Yield: 3-4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 ayam (potongan 4-6); 2 buah tahu (potong jadi 2); 1 buah serai; 1 lengkoas (kecil); 1 jahe (kecil); 2 buah kemiri; 3 siung bawang merah; 2 siun bawang putih; 2 buah cabai merah; 1 buah bawang bombay (iris tipis); 2 lembar daun salam; 2 buah cabai hijau besar; 1/2 tomat iris menjadi 3; 1/2 sdt lada bulat (bisa di ganti lada bubuk); 1/2 sdt ketumbar; secukupnya Garam; 1 sdt gula pasir; secukupnya Kecap; secukupnya Royko ayam; semua bahan sayur dan bumbu cuci dulu ya

siti halimah @cook_9938289

Karawang

Ayam kecap kesukaan papah yang jadi favorite suamik saat ini♥️

Lebih banyak

Ayam kecap Favorite bumbu rempah tempo doloe

siti halimah @cook_9938289

Karawang

Ayam kecap kesukaan papah yang jadi favorite suamik saat ini♥️

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

20-30 menit

3-4 porsi

1/2ayam (potongan 4-6)
2 buahtahu (potong jadi 2)
1 buahserai
1lengkoas (kecil)
1jahe (kecil)
2 buahkemiri
3 siungbawang merah
2siun bawang putih
2 buahcabai merah
1 buahbawang bombay (iris tipis)
2 lembardaun salam
2 buahcabai hijau besar
1/2tomat iris menjadi 3
1/2 sdtlada bulat (bisa di ganti lada bubuk)
1/2 sdtketumbar
secukupnyaGaram
1 sdtgula pasir
secukupnyaKecap
secukupnyaRoyko ayam
semua bahan sayur dan bumbu cuci dulu ya

Tersimpan

Cara Membuat

20-30 menit

1

Cuci ayam lalu Rebus ayam 5-7 menit, tiriskan lalu goreng
2

Iris 1 siung bawang merah (2 nya untuk di ulek), bawang bombay iris, cabai, tomat
3

Ulek : lada, ketumbar, garam, kemiri, bawang merah, bawang putih, cabek merah ulek sampek halus laku geprek, serai, jahe, lengkoas dan daun salam(jangn geprek taro aja bersama bumbu di cobek)
4

Panaskan api, masukan minyak goreng (3 sdm) lalu masukan bawang merah dan bawang bombai terlebih dahulu supaya wangi lalu masukan cabai hijau, masukan bumbu ulek sangrai smpai harum lalu masukan ayam yang telah di goreng, tambahkan kecap, gula pasir dan tomat aduk smpai rata
5

Beri air secukupnya, tambahkan sedikit royko ayam tunggu smpai sedikit tiris
6

Syiap di sajikan 😘

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

siti halimah @cook_9938289

pada 25 Desember 2017 05.43

Karawang

Wanita yang hoby memasak dan terobsesi suamik harus sehat, belajar masak adalah mengasikan, semua yang aku masak adalah otodidak dari usiaku 10 tahun dgn bumbu remoah nenek moyang saya, maka itu saya menggunakan banyak bahan rempahnya, untuk membuat badan kita pun sehat 😊

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Gula Cabe Hijau Ayam Kecap Sereh Ketumbar Tahu Cabe Merah Lengkuas Sayuran Tomat Bawang Putih Bawang Merah Onion Kemiri Jahe

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya