Tumis Jagung Muda dengan Ayam dan Baso

Name: Tumis Jagung Muda dengan Ayam dan Baso
Yield: 1-2 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 100 gr babycorn/jagungmuda. Potong2 diagonal; 50 gr daging ayam fillet. Iris; 1 buah baso sapi. Iris; 1 buah cabai. Iris serong; 1 cm jahe. Geprek; 1 buah daun bawang. Iris serong 3 cm; 2 buah bawang putih. Geprek; 1/2 bagian bawang bombay kecil. Iris panjang; Air larutan tepung tapioca; secukupnya Minyak sayur; 30 ml Air matang; Bumbu :; 1 sdm kecap asin; 1/2 sdt kaldu jamur; 1/4 sdt gula pasir; 1 sdt chinese cooking wine. Boleh skip; Sejumput lada dan garam

Alstella Tan @alstella_tan

Jakarta

Nikmatnya sensasi kres2 baby corn di setiap suapan 😄 👍

Lebih banyak

Tumis Jagung Muda dengan Ayam dan Baso

Alstella Tan @alstella_tan

Jakarta

Nikmatnya sensasi kres2 baby corn di setiap suapan 😄 👍

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1-2 porsi

100 grbabycorn/jagungmuda. Potong2 diagonal
50 grdaging ayam fillet. Iris
1 buahbaso sapi. Iris
1 buahcabai. Iris serong
1 cmjahe. Geprek
1 buahdaun bawang. Iris serong 3 cm
2 buahbawang putih. Geprek
1/2 bagianbawang bombay kecil. Iris panjang
Air larutan tepung tapioca
secukupnyaMinyak sayur
30 mlAir matang
Bumbu :
1 sdmkecap asin
1/2 sdtkaldu jamur
1/4 sdtgula pasir
1 sdtchinese cooking wine. Boleh skip
Sejumputlada dan garam

Tersimpan

Cara Membuat

1

Panaskan minyak di wajan. Masukan bawang putih, bawang bombay cabai, dan jahe. Tumis sampai harum. Lalu masukan ayam dan baso, masak sampai matang.
2

Masukan jagung muda, aduk sebentar, beri air dan bumbu. Aduk rata, tes dan koreksi rasa. Biarkan air mendidih. Lalu masukan larutan tapioka, aduk sampai mengental sesuai selera. Terakhir masukan daun bawang, aduk cepat dan angkat. Sajikan
3

Yummy!! 😘🤤