Tumis pakis - tempe tahu oseng ala mamais

Name: Tumis pakis - tempe tahu oseng ala mamais
Yield: 3 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Tumis pakis; 2 iket besar pakis (ibuk beli 3000an hahaha) pilih yg muda cuci bersih tiriskan; 4 bawang putih geprek halus bareng garam dikit; 5 bawang merah iris; 1/2 bawang bombay iris panjang (g pake gapapa); 1 ruas laos; 1 cabe merah besar iris serong; 3 cabe rawit iris tipis; 1-2 sdm saori saus tiram; 1 tomat sedang iris; 1 btg bawang pre iris; 1/2 sdt gula pasir; Kaldu bubuk; 1/4 sdt lada bubuk; 150 ml; Tempe tahu oseng; 1 bh tempe 2000an iris kotak goreng matang (jangan kering2); 6 bh tahu putih potong kotak goreng berkulit; 1 ruas laos geprek; 1 cabe merah iris serong; 1/2 bawang bombay iris panjang; 2 sdm kecap; 1 sdt gula pasir (disesuaikan ya); 1/2 sdt garam; 1/4 sdt lada bubuk; 150 ml air; 1 tomat sedang iris; 1 genggam kemangi; Bumbu halus :; 2 cabe merah besar

santy bekti @santybekti

Jember

Sedih banget lho yah..ayah lupa g bawa kotak makan, ktinggalan di kantor. Jadinya ibu deh ngalah yg g bawa bekal pake kotak makan kesayangan 😩 hihi..tp g menyurutkan niat ibu buat tetep masak y yah..yaiyalah..ibu2 harus mau masakkin suami terus hahahah..kewajiban yaa..🤗🤗

Lebih banyak

Tumis pakis - tempe tahu oseng ala mamais

santy bekti @santybekti

Jember

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

3 porsi

Tumis pakis
2 iketbesar pakis (ibuk beli 3000an hahaha) pilih yg muda cuci bersih tiriskan
4bawang putih geprek halus bareng garam dikit
5bawang merah iris
1/2bawang bombay iris panjang (g pake gapapa)
1 ruaslaos
1cabe merah besar iris serong
3cabe rawit iris tipis
1-2 sdmsaori saus tiram
1tomat sedang iris
1 btgbawang pre iris
1/2 sdtgula pasir
Kaldu bubuk
1/4 sdtlada bubuk
150ml
Tempe tahu oseng
1 bhtempe 2000an iris kotak goreng matang (jangan kering2)
6 bhtahu putih potong kotak goreng berkulit
1 ruaslaos geprek
1cabe merah iris serong
1/2bawang bombay iris panjang
2 sdmkecap
1 sdtgula pasir (disesuaikan ya)
1/2 sdtgaram
1/4 sdtlada bubuk
150 mlair
1tomat sedang iris
1 genggamkemangi
Bumbu halus :
2cabe merah besar
6bawang merah
4bawang putih
Dikasih minyak dikit kalo misal diblender

Tersimpan

Cara Membuat

1

Tumis pakis : tumis bawang putih bawang merah bombay, laos.. harum dan layu..masukkin tomat + cabe2an..aduk rata sbntr..masukkin pakis..aduk rata..tambah air..bumbui garam gula kaldu bubuk lada bubuk & saus tiram..mendidih tes rasa. Tunggu air meresap, pakis layu, sesaat sebelum angkat masukkin irisan bawang pre. Sajikan dengan full of love hoho.
2

Tempe tahu oseng : tumis bumbu halus, bawang bombay, laos..harum layu..masukkan cabe merah iris.. masukkan tempe tahu goreng..aduk rata sama bumbu halus biar oke meresapnya. Tambah air..kecap..bumbui gula garam lada bubuk kaldu bubuk. Mendidih..tes rasa, aduk rata. Tunggu meresap dan air hampir habis. Sesaat sebelum diangkat masukkan irisan tomat dan kemangi.
3

Ini haucek banget lho ibu2..22nya favorit ayah, pakis ama tempe tahu oseng kecap. Hmmm yummyyy..
4

Selamat membuat bekal ibu2 hebattt..

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

santy bekti @santybekti

pada 14 Februari 2018 05.37

Jember

Memasak dengan hemat waktu..tenaga & uang kuncinya :Search di profile saya🔍baceman bawang🔍bumbu dasar kuning🔍bumbu dasar merah-bumbu dasar putihCek resepnya shaaiii

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Tahu Tempe Daun Bawang Gula Kecap Tahu Putih Cabe Rawit Kemangi Cabe Merah Pakis Lengkuas Tomat Bawang Putih Bawang Merah Onion

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya