Sate Lilit ala Bali

Sate Lilit ala Bali

@rockadocta @rockadocta

Jakarta

Lagi pengen bikinin nasi campur bali untuk suami

Lagi pengen bikinin nasi campur bali untuk suami

Lebih banyak

Sate Lilit ala Bali

@rockadocta @rockadocta

Jakarta

Lagi pengen bikinin nasi campur bali untuk suami

Lagi pengen bikinin nasi campur bali untuk suami

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Bagikan

Cetak

Bahan-bahan

500 gramfillet ikan apa saja dihaluskan (saya pakai marlin)
50 gramkelapa parut yang muda
50 mlsantan kental (saya pakai yang instant)
3 lembardaun jeruk iris halus
1 sdmunsalted butter untuk menumis
1 sdmminyak wijen
1 sdmkecap ikan
1 sdmsaos tiram
Batangsereh untuk tusuk sate
Bumbu yang dihaluskan:
12 siungbawang merah
7 siungbawang putih
4cabe merah keriting (atau sesuai selera)
2 butirkemiri
1 ruas jarikencur
1 ruas jarikunyit
1 sdtgaram

Tersimpan

Cara Membuat

1

Tumis bumbu halus bersama dengan kecap ikan, minyak wijen, saos tiram
2

Campur bumbu halus dengan ikan, kelapa parut, santan, daun jeruk, aduk rata
3

Bentuk dan kepal2 campuran ikan dan bumbu di batang sereh sampai padat
4

Panggang sambil dibolak balik sampai matang (saya menggunakan happy call)
5

Siap dihidangkan

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Bagikan

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

@rockadocta @rockadocta

pada 22 Februari 2018 23.31

Jakarta

Dokter yang lebih banyak di radio. Suka masak karena doyan makan enak tapi segan keluar duit banyak 😂😜

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Sate Ikan Kunyit Kecap Sereh Daun Jeruk Ikan Apa Saja Kencur Marlin Cabe Merah Fillet Santan Kelapa Parut Mentega Bawang Putih Bawang Merah Wijen Kemiri