Foto resep Pepes Tahu ala Nenek #PR_BukanPepesanKosong

Pepes Tahu ala Nenek #PR_BukanPepesanKosong

Ummahhaaqa95 (Afni Nur Rochmah) @ummahhaaqa_11957985

Palembang, Sumatera Selatan

Senang sekali punya nenek yg jago masak. Setiap main, mesti dapet ilmu menu masakan baru. Termasuk pepes tahu ini.. enyaaak. Anak-anak pun doyan 😋😋. Dan ini PR yang akhirnya membuat saya lancar membungkus pepes. 😂

Senang sekali punya nenek yg jago masak. Setiap main, mesti dapet ilmu menu masakan baru. Termasuk pepes tahu ini.. enyaaak. Anak-anak pun doyan 😋😋. Dan ini PR yang akhirnya membuat saya lancar membungkus pepes. 😂

Pepes Tahu ala Nenek #PR_BukanPepesanKosong

Ummahhaaqa95 (Afni Nur Rochmah) @ummahhaaqa_11957985

Palembang, Sumatera Selatan

Senang sekali punya nenek yg jago masak. Setiap main, mesti dapet ilmu menu masakan baru. Termasuk pepes tahu ini.. enyaaak. Anak-anak pun doyan 😋😋. Dan ini PR yang akhirnya membuat saya lancar membungkus pepes. 😂

Senang sekali punya nenek yg jago masak. Setiap main, mesti dapet ilmu menu masakan baru. Termasuk pepes tahu ini.. enyaaak. Anak-anak pun doyan 😋😋. Dan ini PR yang akhirnya membuat saya lancar membungkus pepes. 😂

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Bahan-bahan

10 buahtahu cina (ukuran kecil)
100 grudang, cincang kecil
7 siungbawang merah
5 siungbawang putih
1 buahcabe merah (tambahkan cabe jika ingin pedas)
1 cmkencur
1 cmkunyit
3 lembardaun salam
1 sdtgaram
1 sdmgula
1 sdmminyak sayur
4 butirtelur
10 lembardaun sawi cesin (sisihkan batangnya), iris tipis
secukupnyaDaun pisang
Tusuklidi secukupnya

Cara Membuat

1

Siapkan bahan - bahan. Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe, kencur, kunyit, dan garam.
2

Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan udang. Tambahkan daun salam.
3

Masukkan tahu. Tambahkan gula. Koreksi rasa. Masak hingga kering, air tahu sat. Dinginkan.
4

Setelah dingin masukkan irisan sawi dan telur. Aduk rata.
5

Panaskan kukusan. Lalu bungkus dengan daun pisang, tusuk lidi untuk mengunci pepes. Gunting untuk merapikan bagian atasnya. Abaikan bungkus yg tidak rata. 😂😂
6

Kukus 30 menit. Matang, angkat, sajikan. Selamat mencobaaa 😊

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Cooksnap

Ummahhaaqa95 (Afni Nur Rochmah) @ummahhaaqa_11957985

pada 06 Mei 2018 03.10

Palembang, Sumatera Selatan

Hanya seorang pemula yang suka cooking and baking. Salam kenal ya, semoga resep yg di share bermanfaat 🤗.IG:@Afni.nr9525@ummahhaaqa.foodslabstudio

Komentar

Kata kunci

Tahu Kunyit Gula Cabai Udang Telur Kencur Pisang Cabe Merah Sayuran Sawi Bawang Putih Bawang Merah

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya