Lontong Laksa #bikinramadhanberkesan
Tadi buka puasa ga ada yg makan nasi,jd jam sgni sdh pd lapar😂🙈🙊
Resep lontong laksa yg ini,sedkt berbeda dgn yg pernah sy share sblm ny.Yg ini kuah ny cenderung lebih merah,yg pernh sy share lebh kuning,resep ny sma2 enak,mau pakai yg mana sj bebas y bunda
Sy tuliskan resep ny,siapa tw bunda2 ada yg mw coba bwt jg drumah
#bikinramadhanberkesan
Lontong Laksa #bikinramadhanberkesan
Tadi buka puasa ga ada yg makan nasi,jd jam sgni sdh pd lapar😂🙈🙊
Resep lontong laksa yg ini,sedkt berbeda dgn yg pernah sy share sblm ny.Yg ini kuah ny cenderung lebih merah,yg pernh sy share lebh kuning,resep ny sma2 enak,mau pakai yg mana sj bebas y bunda
Sy tuliskan resep ny,siapa tw bunda2 ada yg mw coba bwt jg drumah
#bikinramadhanberkesan
Cara Membuat
- 1
Rebus iga sapi bersama daging sapi.
Sebelum bumbu di haluskan rebus terlebih dahulu bumbu2 nya,lalu haluskan, tambahkan sereh & sisihkan.
Kelapa muda bakar setelah parut lalu jus/blender(agar halus). - 2
Panaskan minyak goreng,tumis bumbu halus tadi hingga tercium bau harum,masukan lengkuas,sereh aduk rata.
Masukan teri dan kelapa yg sudah di haluskan tadi,tumis hingga bumbu matang,matikan api. - 3
Masukan bumbu yg sudah ditumis tadi kedalam panci rebusan daging,aduk rata bumbui dengan gula garam,masukan air asam,aduk rata.
- 4
Masukan santan kental & kelapa parut,aduk rata & koreksi rasa.Setelah daging matang & bumbu meresap matikan api.Masukan daun bawang yg sudah dipotong tadi,aduk rata.
- 5
Isi/pelengkap lontong laksa.Ambil daging & potong2.
- 6
PENYELESAIAN: ambil 5 potong lontong,tata di mangkuk saji.
- 7
Tambahkan 2 sdm bihun jagung/bihun biasa.
- 8
Tambahkan 2 sdm tauge yg sdh di rebus.
- 9
Beri potongan daging secukupnya.
- 10
Taburi dgn irisan daun bawang secukupnya.
- 11
Taburi dgn irisan daun seledri secukupnya.
- 12
Beri kuah ke dalam mangkuk,taburi dgn bawang merah goreng.
- 13
Taburi dgn emping di atas nya.
- 14
Tambahkan daun kemangi secukupnya.Sajikan bersama pelengkap.
- 15
NOTED:
~Jumlah gula & garam sesuaikan selera
~Apabila tdk ingin terlalu pedas,buang sbgian biji cabe nya
~Iga sapi dpt diganti tulang kaki sapi/tulang sapi biasa
~Mihun/bihun jagung dpt dganti dgn bihun/mihun biasa
~Dapat disajikan dgn nasi
~Apabila suka,pelengkap dpt ditambah dgn kecap manis
Resep Serupa
-
Lontong Laksa bihun Lontong Laksa bihun
Dulu Mama biasanya bikin masakan yang satu ini, kalau lagi kumpul keluarga besar, Mama pikir, praktis dan cukup istimewa. juga mengenyangkan xi xi karena dah pake bihun eh tambah lontong lagi jadi sepiring itu full ... namun enak sih. Ngangenin deh. Saya coba bikin dengan resep dan cara Mama. Uwh sedap
-
*Laksa lontong* *Laksa lontong*
10.01.2019.... Ini resep laksa yang saya dapat dari tabloid "Wanita Indonesia" edisi lama... Tp diresep ini tidak ada sambalnya, untuk itu saya tambahkan resep sambal... Dan untuk lontongnya saya recook dari resep : Etty Yunie....Ini yang saya tulis untuk 1 resep laksa yang aslinya, tapi saya masaknya hanya 1/2 resep saja...dan untuk resep lontongnya menyusul setelah ini#berburucelemekemas#resolusi2019#tantanganakhirtahun#masakditahunbaru
-
Lontong Laksa Ayam Lontong Laksa Ayam
Kalo saya ke resto Rasa, saya seringnya pesen Lontong Laksa ini. Kali ini bikin sendiri pake resepnya bu @giacinta. Cuma yg saya kurang euy daun kemanginya, karena metik dari kebun dan lagi ga subur daunnya. Tadi mau beli di tukang sayur, eeeh... udah kehabisan daun kemanginya.#PejuangGoldenBatikApron#BandungCooksnap5_GiacintaPermana#CookpadCommunity_Bandung
-
Lontong Sayur #selasabisa #bikinramadhanberkesan Lontong Sayur #selasabisa #bikinramadhanberkesan
Kalau resep lontong anti gagal nya sudah pernah di share sebelumnya. Kali ini share resep sayurnya aja...
-
Lontong Sayur #BikinRamadhanBerkesan Lontong Sayur #BikinRamadhanBerkesan
Cocok banget neh buat buka puasa
-
Lontong sayur #BikinRamadhanBerkesan Lontong sayur #BikinRamadhanBerkesan
Di sini saya tidak memakai sayuran hijau karna suami kurang begitu suka,jadi saya ganti dengan ayam,tempe ,tahu dan kentang.
-
Lontong mie #BikinRamadanBerkesan Lontong mie #BikinRamadanBerkesan
(Day 15 - 24.05.2018) #BikinRamadanBerkesan wah wah wahhh,, gak terasa udh separuh perjalanan mendapatkan celemek sakti.. hehhehhe,, sjauh ini kuota masih aman 😅😅😅 oke deh, skrg aku mau share resep Lontong Mie,, sbnrny baru dgr, baru tau pas liat stts wa temen,, menarik juga hehe, trs lg kepo nanya resep n cara buatnyaa.. dan katanya rasany kurang lebih spt buras/arem2 krn pake santan yahh,, silahkan yang mau cb arem2 versi mie,, makan ini pke sambel kacang jg udh kenyang kok mom,, cekidotss
-
Lontong khas Banjar#BikinRamadhanBerkesan Lontong khas Banjar#BikinRamadhanBerkesan
Menu favorit sarapan pagi
-
Lontong Isi Oncom #BikinRamadhanBerkesan Lontong Isi Oncom #BikinRamadhanBerkesan
#days20 | Lontong isi bakulan ibu mertua tiap bulan puasa. maap tidak lengkap utk foto step2nya karena fokus bntuin ibu :)
-
Lontong magic com #BikinRamadhanBerkesan Lontong magic com #BikinRamadhanBerkesan
Lontong ini gak ribet buatnya... Gak perlu plastik atau rebus2an... HihihiKalo mau buat lontong selalu pake resep ini ... Thanks mb Eva, resepnya...Source: Eva Syari Devi#BikinRamadhanBerkesan
-
Lontong Sayur #BikinRamadanBerkesan Lontong Sayur #BikinRamadanBerkesan
Menu bukber sore ini 😊, lauknya pakai ikan gabus masak habang (resep ada di postingan sebelumnya 😉)#BikinRamadanBerkesan
-
Lontong sayur labu siam#bikinramadanberkesan Lontong sayur labu siam#bikinramadanberkesan
Yuk buat buka puasa nanti menunya lontong sayur ,selamat berbuka puasa#bikinramadanberkesan
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (11)
1. Itu terinya medan, apa yg gede²?
2. Terus yg dibakar, batok kelapanya apa daging kelapanya? Maap blom mudeng hehehe