Tahu Campur
Maaf gak sempat foto tahu campur yg udah diracik di piring habisnya keburu dimakan aja. Jd upload fotonya yg masih bentuk printilan aja ya mom's 😊😊
Tahu Campur
Maaf gak sempat foto tahu campur yg udah diracik di piring habisnya keburu dimakan aja. Jd upload fotonya yg masih bentuk printilan aja ya mom's 😊😊
Cara Membuat
- 1
Rebus daging terlebih dahulu dengan 1000 ml air sampai air menyusut (200ml) dan daging setengah matang kemudian potong2 sesuai selera.
- 2
Tumis bumbu halus sampai harum, masukkan sereh, daun salam, daun jeruk, kayu manis tumis kembali sampai daun2 layu dan harum.
- 3
Masukkan daging yg sudah direbus dan dipotong2 tumis kembali tambahkan gula merah, kaldu bubuk, kecap manis lalu tumis sampai daging tercampur dengan bumbu.
- 4
Masukkan tumisan daging ke dalam 1500 ml air rebus sampai mendidih tambahkan gula dan garam secukupnya. Matikan api kompor
- 5
Cara membuat sambal : goreng petis dengan minyak dan air sampai benar2 tercampur rata. Rebus cabai dan bawang putih sampai layu kemudian haluskan dan tumis
- 6
Rebus taoge, mie (sesuai aturan pada kemasan). Goreng tahu
- 7
Cara penyajian campurkan bumbu petis dan sambal kemudian tata bahan pelengkap selada, taoge, mie, tahu, siram dengan kuah daging taburkan kerupuk diatasnya.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Tahu Campur Tahu Campur
AssalamualaikumSelamat hari raya idul adhaWahhhh maaf saya baru sempat setor saya baca terakhir 26 tpi diakhir ketentuan tgl 27 Bismillah semoga bisa iku #FestivalResepAsia saya membuat makanan dari #Indonesia sendiri karena makanan paling the Best adalah #Indonesia punya saya menggunakan bahan dasar #DagingdanCengklik Tahu campur ini sangat dinanti keluarga jika ibu saya membuatnya, selain itu ini resep andalan ibu saya waktu dlu jualan tahu campur, resep ini paling the Best menurut saya ^^ Yuk dicoba
-
Tahu Campur Tahu Campur
Kangen makan tahu campur dan kebetulan saudara yang dari surabaya juga pas datang minta dimasakin ini jg ..masaknya sdh seminggu yg lalu tapi baru sempat share resepnya sekarang
-
Tahu Campur Tahu Campur
Tahu Campur berasal dari Jawa Timur, yaitu Tahu campur Lamongan/Surabaya, dan juga Tahu campur Malang. Isi Tahu campur secara umum, yaitu Tauge, selada, Tahu, Mie dan kuah tetelan sapi. Bedanya kalau dari Lamongan/Surabaya isinya di tambah Lento singkong dan mie kuning. Kalau dari malang isinya di tambahin so'un dan lontong, secara umum bumbunya sama.Btw, kali ini saya buat tahu campur, pilih yang simple perpaduan malang surabaya, saya gak pakai Lento singkong, paksu tidak mau Lentonya.Resep ini saya coba dari youtubenya Dapur Cantik Chanel.
-
Tahu Campur Tahu Campur
Bebikin ini dalam rangka open house lebaran kemarin hehehe,,,kalau di makan dw mah lebih pilih beli klu cuma sepiring dua piring saja, tapi karena butuhnya banyak lebih afdol lebih ekonomis klu bikin dw donk, lebih bisa sesuai selera juga,,,,Tahu Campur terkenal dari Lamongan dan banyak di jumpai di kuliner Jawa Timur pada malam hari, banyak PKL sedia Tahu Campur Lamongan yang pasti lezatos dan terjangkau harganya, sebagai makanan khas Jatim yang rata-rata menggunakan petis mungkin agak susah mendapatkan petis yang enak kalau di luar Jatim yaaaSaya bikinnya sekalian banyak, tapi dalam resep ini sudah saya konversi untuk ukuran daging sekilo aja,,,yukk maree di intip resepnya,,,
-
Tahu Campur Tahu Campur
Masih dengan resep warisan dari Almh. Ibu, sebenernya ini itu masakan kesukaan kakakku tiap lebaran ibu pasti nanya mau masak apa? Gado" atau tahu campur? Dan semua anak"nya pasti pilih menu ini 😂Nah kemarin kan Alhamdulillah dapat banyak daging Qurban tuch sekalian bisa buat #BancakanOnlineBarengCookpad biar bisa dapat #eBook dan bisa makan berang tetangga 😂Ini masakan teribet yg pernah aku masak sejak ibu gak adaSemoga suka dengan resepnya 🤗#CookpadCommunity_Surabaya#MasakanWarisan
-
Tahu Campur Tahu Campur
Dalam rangka menghabiskan stock daging kurban,di samping rayuan suami juga,maka dicoba2 bikin tahu campur favorit
Gea -
Tahu Campur Tahu Campur
Pingin banget makan tahu campur, mau beli kasihan anak anak jalannya ramai. Akhirnya bikin sendiri.#JelajahResep#JelajahResepSahabat
-
Tahu Campur Tahu Campur
Akhir- akhir ini suka banget sama tahu campur, nyoba bikin di rumah tapi denga bahan yang ada di rumah.
-
Tahu Campur Tahu Campur
Biasa beli tahu campur. Kali ini mencoba membuat sendiri.. 😁Tahu campur rasa gurih manis. Enak dimakan hangat 💚
-
Tahu Campur Tahu Campur
Sudah lama mikin bikin ini ... berhubung aq punya baby usia 5bln, jd tertunda trs. Untuk bumbu petisnya sudah aq bikin pedas krn anak2 nggak suka masakan yg ada petisnya 😁. Jd kalau mau d pisah boleh aja. Ini sy buat kuahnya bercitarasa asin, bumbu petis citarasa manis (gak pake garam). Jd kalau d makan pas rasanya.
-
Tahu Campur Tahu Campur
Spesial thank to dik Anik,, akhirnya aku bisa mbuat tahu campur 😍😍😍
-
Tahu Campur Tahu Campur
Sama halnya dengan semur, tahu campur di desa kelahiran saya adalah sajian yang cocok di jam berapapun. Sarapan, makan siang, maupun makan malam, sajian ini mudah di dapat di warung² terdekat😁. Saya suka sekali menu ini. Mudah dan cepat bikinnya, juga lengkap gizinya. Ada protein dan sayuran. Oiya ada juga versi yang pakai telur. Goreng tahunya bisa dikocok bareng telurnya klo mau yang versi tahu telur. Ini saya buat kilat karena orang rumah sudah pada kelaparan, tadi pagi selesai olah raga. Buat prepare bentar emak minta mereka mandi dulu buat ulur waktu hihihi. Selamat sarapan #DirumahAja ya Mom's, check this out😘
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar