Nasi goreng kambing

Ekey mey
Ekey mey @mami_NouraZicko
Sidoarjo

Pngn makan nasi dg cita rasa Timur tengah, yang kuat banget di rempahnya sok buat nasgor kambing ini enk bngt apalagi pake acarnya uhh yummy

Nasi goreng kambing

8 orang berencana membuat resep ini

Pngn makan nasi dg cita rasa Timur tengah, yang kuat banget di rempahnya sok buat nasgor kambing ini enk bngt apalagi pake acarnya uhh yummy

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2-3 piringNasi putih dingin
  2. 250 grdaging kambing potong dadu
  3. 3 buahbunga lawang
  4. 5 buahcengkeh
  5. 3 buahkapulaga
  6. Kecap manis
  7. Gula, garam
  8. #bumbu halus#
  9. 7 siungbawang merah
  10. 3 siungbawang putih kating
  11. 3 buahkemiri
  12. 1 buahcengkeh
  13. 1 buahkapulaga
  14. 1/2 sdtSedikit jintan
  15. 1 sdtketumbar
  16. 1 Sdmbubuk kari
  17. Air
  18. Minyak
  19. 1/2Bawang bombay
  20. ®bahan acar®
  21. 1 buahmentimun
  22. 1 buahwortel
  23. 10 bijicabai hijau
  24. secukupnyaCuka makanan
  25. 1 sdmgula pasir

Cara Membuat

  1. 1

    Panaskan minyak tumis bumbu halus g api kecil sampai harum, rajang bawang bombay halus masukkan ke dlm tumisan bumbu, aduk3 sampai Matang dan harum lalu tambhkan air dan bubuk kari, lalu masukkan daging kambing masak sampai agak mengering tutup wajan masak dg api kecil

  2. 2

    Masukkan juga bunga lawang, cengkeh dan kapulaga, jika bubu sudah aga menyusut masukkan nasi aduk2 agar bumbu tercampur rata

  3. 3

    Tambahkan gula garam, kecap aduk2 lagi lalu tes rasa. Jika sudah pas matikan kompor

  4. 4

    Buat acarnya : potong dadu mentimun dan wortel NOTE, uk mentimun lebih besar yah drpd wortel. Buang tangkai cabai

  5. 5

    Campurkan semua bahan jadi satu lalu aduk2 sampai rata, biarkan beberapa saat

  6. 6

    Dan wollla nasi goreng kambing plus acar siap d nikmati, boleh juga pake irisan timun dan tomat plus kismis

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ekey mey
Ekey mey @mami_NouraZicko
pada
Sidoarjo

Komentar

Resep Serupa