Kentang Ati Balado

Kentang Ati Balado

Risha Nur Nayfar @cook_10105990

Ini enak bingit

Ini enak bingit

Lebih banyak

Kentang Ati Balado

Risha Nur Nayfar @cook_10105990

Ini enak bingit

Ini enak bingit

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Bagikan

Cetak

Bahan-bahan

1 kgKentang
6 bhAti ampela
100 mlSantan Kara
4 bhDaun Salam
4 bhDaun Jeruk
2 bhDaun Sereh
1 sdmGaram
1 sdmRoyco
1 sdmGula Pasir
Bumbu halus :
12 bhBawang merah
6 bhBawang putih
15 bhCabe Merah Keriting
4 bhCabe Gila
6 bhKemiri

Tersimpan

Cara Membuat

1

Kentang dikupas, dipotong dadu lalu digoreng
2

Ati ampela dibersihkan sampai bersih lalu direbus sekitar 15 menit. Setelah matang potong dadu
3

Tumis bumbu halus hingga harum
4

Tambahkan daun Salam,sereh, daun jeruk, garam, gula, royco
5

Pastikan bumbu sudah matang
6

Masukan santan, aduk hingga matang
7

Lalu masukan kentang dan ati ampela, aduk hingga rata dan tercampur. Masak beberapa menit, lalu siap disajikan

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Bagikan

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Risha Nur Nayfar @cook_10105990

pada 10 September 2018 13.42

Komentar

Kata kunci

Balado Ampela Gula Cabai Potato Sereh Daun Jeruk Cabe Merah Santan Hati Ayam Bawang Putih Bawang Merah Kemiri