Kupas kentang,potong aga besar lalu cuci bersih

Goreng kentang sampai matang tp tidak kering

Potong aga besar ampela yang telah dibersihkan dan direbus sebentar lalu goreng

Haluskan semua bumbu halus(aku pk blender dicampur minyak lg males ulek)

Tumis bumbu halus masukan salam,sereh,daun jeruk,lengkuas,jahe tumis sampai wangi

Lalu masukan santan.. bumbui sampai dirasa pas.. masak santan sampai matang dan kental

Lalu masukan kentang n ampela masak sampai kuah santan kering

Kalo santan pecah ga pp ya kan ini kentang nya dimasak sampai kering...

Lalu sajikan😄😄😉