Nasi Goreng Jawa Simpel + Nugget Ayam homemade

Karena kepengen sekali nasi goreng jawa yg dikasih krupuk kecil2, beli kalo enggak di mall juga di abang2 gak ada akhirnya bikin sendiri hihi
Nasi Goreng Jawa Simpel + Nugget Ayam homemade
Karena kepengen sekali nasi goreng jawa yg dikasih krupuk kecil2, beli kalo enggak di mall juga di abang2 gak ada akhirnya bikin sendiri hihi
Cara Membuat
- 1
Haluskan bawang putih bawang merah dan cabe, kemudian panaskan minyak. Sedikit saja, kemudian tumis bumbu yg sudah dihaluskan, tunggu sampai harum, masukkan nasi dan telur yg sudah di orak arik. Aduk sampai rata
- 2
Tambahkan minyak wijen, kecap manis, saus raja rasa, penyedap, garam, aduk2 sampai rata. Tes rasa. Kemudian masukkan kecambah/toge (saya lebih suka toge nya masih berasa enggak terlalu matang). Siapkan piring, pindah ke piring
- 3
Untuk membuat nugget nya, 1/2kg ayam di cincang halus (saya diblender atau bisa juga pakai ayam yg sudah di giling). Kemudian haluskan bawang putih. Pindah ke wadah, masukkan ayam yg sudah di blender tadi dan bawang putihnya, kasih minyak wijen, saus raja rasa, dan penyedap, kasih garam sedikit aja.
- 4
Diaduk sampai semua tercampur rata, setelah itu kukus (saya masukkan ke plastik, kemudian saya kukus) kurang lebih 10-15menit.
- 5
Setelah matang angkat, tunggu adonan dingin dulu untuk kemudian dipotong2 sesuai selera (kalo saya begitu semua adonan tercampur rata, saya takar dengan sendok lgsg saya goreng, jadinya bentuk seperti bakwan jagung hehe). Setelah dipotong siap untuk digoreng, bisa juga celupkan ke dalam ocokan telur kemudian beri tepung panir supaya benar2 mirip nugget ya.
- 6
Setelah itu siap digoreng. Siapkan piring yg berisi nasi goreng jawa tadi, tambahkan nugget, tambahkan krupuk kecil2 juga. Nasi gorengnya siap dinikmati
- 7
Selamat mencoba hehe
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya



Komentar