Soto Daging Sapi

24 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 3 onsDaging sapi
  2. 1 ltrAir
  3. Pelengkap penyajian :
  4. Bawang merah goreng
  5. Kacang goreng
  6. Kentang goreng
  7. 1 genggamKecambah kacang ijo/ taoge seduh air panas
  8. Kecap
  9. Cabe rawit 1 genggam untuk sambal
  10. Bumbu halus :
  11. 3 siungBawang putih
  12. 6 siungBawang merah
  13. 2 cmJahe
  14. 2 cmKunir
  15. 2 butirKemiri
  16. 1 sdtMerica bubuk
  17. 1/2 sdtKetumbar
  18. Secukupnyagaram
  19. Bumbu pelengkap :
  20. 3 lembarSalam
  21. 2 cmLengkuas
  22. 1 batangSerai
  23. 3Daun jeruk
  24. Daun seledri 1 batang utuhkan
  25. Daun loncang 1 batang iris2
  26. 1 sdtGula pasir
  27. Tomat 1 biji iris jadi 4

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus daging hingga empuk (presto 10menit). Sisihkan dagingnya (Potong2 daging kotak 2). Pisahkan kuahnya.

  2. 2

    Tumis bumbu halus dan bumbu pelengkap kecuali tomat, seledri dan loncang hingga harum. Masukkan daging yg sudah direbus. Aduk sampai rata.

  3. 3

    Bila sudah tercampur rata masukkan kembali daging kedalam kuah dan tambahkan tomat, seledri dan loncang. Tunggu sampai mendidih. Angkat dan sajikan bersama pelengkap penyajian...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
E.Y.Ika.M
E.Y.Ika.M @cookpadEYIM
pada

Komentar

Resep Serupa