Mie ayam

If my mom saying "delicious" so trust me makanan itu enak haha soalnya ibu orngnya paling jago nilai rasa makanan lebih jago dr juri master chef 😂

If my mom saying "delicious" so trust me makanan itu enak haha soalnya ibu orngnya paling jago nilai rasa makanan lebih jago dr juri master chef 😂

Bahan-bahan

1

Rendam mie sampai mengembang tiriskan, siisihkan
2

Potong dadu ayam rebus tiriskan lalu sisihkan, rebus tulangnya dengan 1,5 liter air sampai menididh masukkan lengkuas dan jahe geprek matikan api
3

Haluskan duo bawang, kemiri, kunyit, ketumbar lalu tumis beri lada bubuk masukkan daun jeruk dan daun salam, masukan ayam beri garam, kecap, penyedam dan gula merah koreksi rasa (ini agak manis ya)
4

Lalu tuang ke kaldu koreksi rasa di sini terserah mau langsung masukkan daun sawi atau nanti pas mau di sajikan kalau pas mau di sajikan br sawinya di taruh d mangkuk sawinya di rebus dulu ya
5

Untuk sambelnya: lombok yg sudah d blan td di tumis lagi setelah ditumis beri kuah mie ayam sedikit
6

Siap di nikmati pakai perasan jeruk nipis lebih yumm