Bubur Nasi Kuah Kuning
Berawal dari nyobain makan bubur di Pontianak, awalnya aneh liat bubur di sirem kuah banyak banget, terus pake teri juga di kucuri jeruk sambal,tp pas udh di coba malah ketagihan dan jd sering bgt maem disana.
Tp skrg rasanya udh beda ga seperti dl lg ganti pemilik kayaknya.
Jadi aja nyoba bikin sendiri, hasilnya enak, wangi 😍, rasa juga bisa lebih di sesuaikan sama lidah sendiri 😁.
Topping bs di ganti pakai suwiran ayam ya guys.
Bubur Nasi Kuah Kuning
Berawal dari nyobain makan bubur di Pontianak, awalnya aneh liat bubur di sirem kuah banyak banget, terus pake teri juga di kucuri jeruk sambal,tp pas udh di coba malah ketagihan dan jd sering bgt maem disana.
Tp skrg rasanya udh beda ga seperti dl lg ganti pemilik kayaknya.
Jadi aja nyoba bikin sendiri, hasilnya enak, wangi 😍, rasa juga bisa lebih di sesuaikan sama lidah sendiri 😁.
Topping bs di ganti pakai suwiran ayam ya guys.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Rebus tetelan hingga mendidih dan keluar kotorannya, buang air rebusan cuci tetelan lalu rebus lg dengan air baru yg agak banyak.
- 2
Panaskan minyak, tumis bumbu halus, lengkuas, serai, daun salam dan daun jeruk hingga harum lalu tuang ke dalam panci rebusan tetelan.
- 3
Masak tetelan hingga matang, jgn lupa tambahkan kaldu bubuk rasa sapi dan juga garam secukupnya.
- 4
Tes rasa, matikan api.
- 5
Untuk buburnya saya menggunakan semangkuk kecil nasi, 2 lembar daun salam, 1 sdt garam dan air secukupnya.
- 6
Sajikan bubur dan kuah beserta pelengkapnya,bubur siap di nikmati😋
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar