Chicken Cordon Bleu (Sosis Sapi oven)

Name: Chicken Cordon Bleu (Sosis Sapi oven)
Yield: 6 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 6 Pcs Daging Ayam di filet; 150 Gr Tepung Roti; 100 Gr Tepung terigu; 1 btr telur kocok lepas; secukupnya sosis sapi; secukupnya keju chedar; secukupnya bawang bombay; Bumbu Rendaman Daging Ayam :; 1 sdm Air Jahe; 1 sdm air jeruk nipis/lemon; 1 sdt garam; 1 sdt merica bubuk; 1 sdm saos teriyaki; 1 sdt gula; 2 siung bawang putih geprek cincang; Bahan Salad Sayur; secukupnya Wortel potong persegi panjang kukus sebentar; secukupnya buncis iris serong panjang kukus sebentar

Risha Wira Yudha @cook_4925680

Surabaya

Pingin nyobain bikin Chicken Cordon Bleu ala-ala resto hahahaha tapi gak pake Smoke Beef, pake nya Sosis Sapi dan gak pake digoreng tapi saya oven ,...coz mengurangi asupan minyak .

Lebih banyak

Chicken Cordon Bleu (Sosis Sapi oven)

Risha Wira Yudha @cook_4925680

Surabaya

Pingin nyobain bikin Chicken Cordon Bleu ala-ala resto hahahaha tapi gak pake Smoke Beef, pake nya Sosis Sapi dan gak pake digoreng tapi saya oven ,...coz mengurangi asupan minyak .

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

6 porsi

6 PcsDaging Ayam di filet
150 GrTepung Roti
100 GrTepung terigu
1 btrtelur kocok lepas
secukupnyasosis sapi
secukupnyakeju chedar
secukupnyabawang bombay
Bumbu Rendaman Daging Ayam :
1 sdmAir Jahe
1 sdmair jeruk nipis/lemon
1 sdtgaram
1 sdtmerica bubuk
1 sdmsaos teriyaki
1 sdtgula
2 siungbawang putih geprek cincang
Bahan Salad Sayur
secukupnya Wortel potong persegi panjang kukus sebentar
secukupnya buncis iris serong panjang kukus sebentar

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rendam Ayam filet dengan bumbu rendaman selama 20 menit aduk-aduk hingga rata sembari kita menyiapkan bahan lainnya.
2

Setelah 20 menit ambil daging ayam isi dengan sosis, keju dan bawang bombay, gulung hingga isinya tertutup (bila perlu sematkan lidi agar tidak terbuka) guling-guling ke kocokan telur, tepung terigu, ke kocokan telur lagi baru ke tepung rotinya.
3

Oven ayam selama 30 menit suhu 250 derajat C...jangan lupa loyangnya diolesi margarin ya mom biar gak lengket...bagian atas ayam juga...
4

Sembari nunggu matang siapkan salad sayurnya...setelah matang sajikan dengan saus, saus sambal dan saus mayonaise...