Soto Banjar

Andayani Lisa.
Andayani Lisa. @cook_14366036
Cerme , Gersik

#Pekan_banjar
#Cookpdcommunity_Gersik
#berburucelemekemas
#Resolusi2019
#cookpad

Re cook dari bunda Dewi Dapur
Saya baru pertama masak masakkan banjar krn berhubung ada tantangan dr cookpad jd saya re cook bunda Dewi. Eee ternyata rasanya eenndeees baangeet sampai suami saya suka sekali.

Soto Banjar

4 orang berencana membuat resep ini

#Pekan_banjar
#Cookpdcommunity_Gersik
#berburucelemekemas
#Resolusi2019
#cookpad

Re cook dari bunda Dewi Dapur
Saya baru pertama masak masakkan banjar krn berhubung ada tantangan dr cookpad jd saya re cook bunda Dewi. Eee ternyata rasanya eenndeees baangeet sampai suami saya suka sekali.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgayam
  2. Pelengkap
  3. 1 bkssoun(me pakai bihun)
  4. 3 btrtelur rebus
  5. 3 bh/ 1/4 kg kentang goreng
  6. 1 btgdaun bawang (iris halus)
  7. 1 btgseledri (iris halus)
  8. secukupnyaBawang goreng
  9. Minyak
  10. Bumbu halus
  11. 5 btrbm
  12. 3 siungbp
  13. 3 btrkemiri
  14. secukupnyaGaram, gula
  15. 1 sdtlada bubuk
  16. 1 sdtkaldu bubuk
  17. 2 ltAir kurleb
  18. Bumbu rempah
  19. 1 ruasjae
  20. 1 ruaslenkuas
  21. 1 btgsereh
  22. 1 ptgkayu manis(me 1/2 sdt kayu manis bubuk)
  23. 3 bhcengkeh
  24. 3 bhkapulaga
  25. 3 lbrdaun jeruk
  26. 3 lbrsalam

Cara Membuat

  1. 1

    Ayamnya di bersihkan lalu di rebus sama bumbu rempah

  2. 2

    Telur di cuci lalu di rebus sampai matang sisihkan

  3. 3

    Bihun di rebus sampai matang,angkat sisihkan

  4. 4

    Kentang di bersihkan lalu cuci dan di potong.

  5. 5

    Setelah itu di goreng. Sisihkan.

  6. 6

    Iris halus daun bawang

  7. 7

    Haluskan bumbu lalu gongso sampai harum

  8. 8

    Ambil ayam yg sudah di rebus itu lalu goreng sebentar lalu suwir2

  9. 9

    Ayam, kentang, bumbu dan irisan daun bawang masukkan kedalam air rebusan ayam.

  10. 10

    Lalu rebus kembali dan tambah garam, gula, kaldu bubuk tes rasa

  11. 11

    Sajikan dg lontong atau ketupat,dg beri bihun, dan irisan telur, taburi bawang goreng dan seledri. Heeeeemm lezaaat sekali

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Andayani Lisa.
Andayani Lisa. @cook_14366036
pada
Cerme , Gersik
ibu rumah tangga
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa