Foto resep Soto Betawi (DEBM Friendly)

Soto Betawi (DEBM Friendly)

🌺mei🌺 @meispastry

Bismillah

Dari hari Jum'at lalu udah ngerebus daging, buat bikin Soto Betawi ini. Eeh, mendadak harus pergi ke rumah ibu dan nginep sampe minggu😅

Alhasil, moodnya keburu ilang buat bikin Soto Betawi. Baru hari ini, dikerjain🤭

Alhamdulillah kata pak Suami enyak sotonya😘.

Berikut resepnya 😊

Bismillah

Dari hari Jum'at lalu udah ngerebus daging, buat bikin Soto Betawi ini. Eeh, mendadak harus pergi ke rumah ibu dan nginep sampe minggu😅

Alhasil, moodnya keburu ilang buat bikin Soto Betawi. Baru hari ini, dikerjain🤭

Alhamdulillah kata pak Suami enyak sotonya😘.

Berikut resepnya 😊

Soto Betawi (DEBM Friendly)

🌺mei🌺 @meispastry

Bismillah

Dari hari Jum'at lalu udah ngerebus daging, buat bikin Soto Betawi ini. Eeh, mendadak harus pergi ke rumah ibu dan nginep sampe minggu😅

Alhasil, moodnya keburu ilang buat bikin Soto Betawi. Baru hari ini, dikerjain🤭

Alhamdulillah kata pak Suami enyak sotonya😘.

Berikut resepnya 😊

Bismillah

Dari hari Jum'at lalu udah ngerebus daging, buat bikin Soto Betawi ini. Eeh, mendadak harus pergi ke rumah ibu dan nginep sampe minggu😅

Alhasil, moodnya keburu ilang buat bikin Soto Betawi. Baru hari ini, dikerjain🤭

Alhamdulillah kata pak Suami enyak sotonya😘.

Berikut resepnya 😊

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Bahan-bahan

500 gramDaging sapi, rebus sampai empuk
200 gramkikil sapi, rebus sampai empuk
Haluskan bumbu
1 buahbawang bombay
5 siungbawang putih
3 butirkemiri
1 ruasjahe
1/2 sdtjinten
1/2 butirpala
1 sdtketumbar
1/2 sdtlada
Geprek bumbu
1 jarijempol lengkuas
1 batangsereh
5 lembardaun jeruk
1 batangkecil kayu manis
Bumbu Pelengkap
secukupnyaGaram
1 sachetDiabetasol
1 sdmKecap manis
Santan kara 65 ml 2 sachet
Topping Pelengkap
secukupnyaDaun bawang
secukupnyaTomat potong2
Kentang goreng potong kotak2 secukupnya
Bawang goreng
Sambal
Jeruk nipis

Cara Membuat

1

Dalam wajan, tumis bumbu halus dan bumbu geprek,hingga harum.
2

Masukkan bumbu halus ke dalam panci isi daging dan kikil. Masak hingga bumbu meresap ke daging dan kikil, kira2 5 menit saja.
3

Angkat daging dan kikil dari air kuah rebusan. Air kuah rebusan kira2 1.5 liter.
4

Tambahkan santan kara ke dalam kuah Soto, masukkan bumbu pelengkap. Koreksi rasa. Masak sampai mendidih sambil diaduk. Jika sudah pas, matikan api.
5

Penyajian : Tata daging, kikil, kentang di mangkok. Tambahkan tomat, daun bawang di atasnya. Lalu siram kuah Soto, tambahkan sambal, kecap manis(jika suka) dan bawang goreng. Jangan lupa kucuri jeruk nipis. Sajikan panas

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Cooksnap

🌺mei🌺 @meispastry

pada 09 April 2019 14.24

Depok

Mom of 2 boys and 1 girl. love baking and cooking. Please also find me on IG : @m3ir4ni and @meispastry ^_^

Komentar

Kata kunci

Soto Daun Bawang Bawang Potato Kecap Sereh Pala Daun Jeruk Jeruk Nipis Ketumbar Daging Sapi Kikil Santan Cinnamon Lengkuas Tomat Bawang Putih Onion Kemiri Jahe

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya