Mie Suam

Aunty Wawa's Cooking
Aunty Wawa's Cooking @auntwawacooking_1993
Medan

Simple easy tapi sehat 🙂

Mie Suam

8 orang berencana membuat resep ini

Simple easy tapi sehat 🙂

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 kepingBihun Jagung
  2. 3 buahJamur kuping kering
  3. 1 buahWortel
  4. 1/2 tongkolJagung
  5. 1 genggamBayam merah
  6. 100 gramBrokoli
  7. 100 gramTauge
  8. 1 buahDaun bawang
  9. 2 buahDaun seledri
  10. 8 buahFish ball
  11. 200 gramUdang
  12. 1/2 buahBawang bombay
  13. 6 siungBawang putih
  14. 1 ruas ibu jariJahe
  15. Garam
  16. Kaldu jamur
  17. Lada hitam
  18. Lada putih
  19. Minyak sunflower
  20. Minyak wijen

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus bihun jagung dala air mendidih yg sudah diberi minyak sunflower. Lalu tiriskan

  2. 2

    Iris bawang putih, jahe dan bawang bombay.

  3. 3

    Rebus jamur kuping dalam air mendidih sampai mengembang. Tiriskan lalu iris tipis-tipis bersama dengan sayur lain dan fishball.

  4. 4

    Cuci bersih udang, perahkan jeruk limau dan garam. Lalu cincang udang.

  5. 5

    Panaskan minyak sunflower + minyak wijen. Lalu tumis bawang putih, jahe dan bawang bombay. Lalu masukkan udang dan fishball.

  6. 6

    Tambahkan garam, kaldu jamur, lada putih, lada hitam secukupnya. Lalu masukkan semua sayuran.

  7. 7

    Setelah sayur matang, masukkan bihun yg sudah direbus tadi. Tambahkan sedikit air. Lalu masak semua bahan sampai tanak. Selanjutnya tambahkan daun bawang dan seledri yg sudah diiris. Sajikan bersama sambal sesuai selera.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Aunty Wawa's Cooking
Aunty Wawa's Cooking @auntwawacooking_1993
pada
Medan
suka masak dari kecil, welcome to my recipe worldsoal takaran bumbu suka missed karena keseringan pake feeling, mohon dimaklumi😘
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa