Creamy Sausage casserole

Di Melbourne lagi winter, enaknya tu makan yg panas-panas. Berhubung ada sosis di kulkas cus deh masak casserole. Pada dasarnya casserole ga pakai santan. Karna iseng jadi saya coba di kasiin santan. Eh ternyata enak😊

Lebih banyak

Creamy Sausage casserole

Mala Rainy @eatlalajin26

Melbourne, Australia

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 bungkussosis sapi (saya pakai yg seukuran ibu jari)
5 buahkentang
2 buahbawang bombai
4 buahbawang putih
1 kalengcrush tomato
3 sdmpasta tomat
5 sdmbubuk paprika manis
2 sdmbubuk ketumbar
1/2 sdmcumin (bubuk jintan hitam)
1 cubekaldu sapi
500 mlair
1 kalengsantan cair
secukupnyaGula
secukupnyaGaram
secukupnyaLada bubuk
Olive oil untuk menumis (bisa pakai minyak goreng biasa)
Penyajian tambahan
2 buahwortel
300 grbuncis hijau
1 bonggolbroccoli

Tersimpan

Cara Membuat

1

Potong ppppp MindyKupas bawang bombai lalu iris tipis memanjang, kupan bawang putih dan cincang. Panaskan minyak tumis bawang putih dan bombai sampai agak layu, masukan sosis jika sudah mulai beruh warna masukan bubuk ketumah, dan jintan hitam tumis hingga tercium wangi. Masukan kaldu sapi dan juga air.
2

Lalu masukan pasta tomat, tomat kaleng dan bubuk paprika. Aduk merata masukan kentang. Jika kentang sudah mulai lembut masukan santan, gula, garam dan lada bubuk. Aduk rata masak hingga matang sempurna
3

Cuci bershih borrocoli, wortel potong memanjang, buncis buang ujungnya. Lalu rebus sayuran dengan sedikit air. Masak hingga matang lalu sajikan bersama Sausage casserole. Selamat mencoba