কাঁকড়ার ঝাল(kakrar jhaal recipe in Bengali)
Riya Samadder @cook_20259284
#তেঁতো/টক
গরম ভাতের সঙ্গে সুস্বাদু কাঁকড়া ঝাল খুব ভালো লাগে খেতে। একটু টক , একটু মিষ্টি ও ঝাল এর ঝুগলবন্ধি রেসিপি।
কাঁকড়ার ঝাল(kakrar jhaal recipe in Bengali)
#তেঁতো/টক
গরম ভাতের সঙ্গে সুস্বাদু কাঁকড়া ঝাল খুব ভালো লাগে খেতে। একটু টক , একটু মিষ্টি ও ঝাল এর ঝুগলবন্ধি রেসিপি।
রান্নার নির্দেশ সমূহ
- 1
প্রথমে পাত্রে তেল গরম করে কাঁকড়াগুলো লাল করে ভেজে তুলে রাখুন। তারপর আরও একটু তেল দিয়ে তেজপাতা, শুকনো লংকা ফোড়ন দিয়ে পেঁয়াজ বাটা ভেজে নিন সামান্য চিনি দিন এবং কষান।
- 2
এবার আদা-রসুন বাটা, হলুদ, লংকা, জিরে গুঁড়ো, নুন ও টক দই ফেটিয়ে দিয়ে কষে নিন। (সামান্য জল দেবেন)
- 3
তেল ছাড়লে কাঁকড়াগুলি দিয়ে দিন এবং জল দিন। কাঁচা লঙ্কা চিরে দিয়ে দিন জল টেনে ঘন হয়ে এলে গরমমশলা ছড়িয়ে নামিয়ে নিন। আপনার কাকড়ার ঝাল তৈরি হতে গেছে।
কুকস্ন্যাপগুলি
আপনি কি এই রেসিপিটি রেঁধেছেন ? আপনার সৃষ্টির একটি ছবি শেয়ার করুন!
রান্না করতে ভালো বাসি
আরও পড়ুন Similar Recipes
-
তপসে মাছের ঝাল(Topse macher Jhaal Recipe in Bengali)
#GA4#Week18এবারের GA4-এর ধাঁধা থেকে আমি মাছ বেছে নিয়েছি। এই তোপসে মাছের ঝাল গরম ভাতের সঙ্গে খেতে ভীষণ ভালো লাগে।
-
লাউ পাতায় বাটা মাছের পাতুরি (lau patay bata maacher paturi recipe in Bengali)
#Ebook2 বাংলা নববর্ষ রেসিপিএই খাবারটি খুব সুস্বাদু হয় গরম ভাতের সঙ্গে খেতে খুব ভালো লাগে -
মিক্সড টক(mixed tok recipe in Bengali)
#তেঁতো/টকএই নিরামিষ টক টি ভাতের সঙ্গে ভালো লাগে।এটি সাধারণ ঘরনার রান্না। এটি টক ঝাল মিষ্টি স্বাদের।
-
তেলাপিয়া মাছের ঝাল(tilapia macher jhal recipe in Bengali (
এই মাছ খুবই টেস্টি, এর ঝাল , ঝোল খুব ভালো লাগে। গরম গরম ভাতের সঙ্গে অপূর্ব লাগে। বন্ধুরা অবশ্যই বানাবেন।
-
কাঁকড়ার ঝাল (Kankrar Jhal,, Recipe in Bengali)
#ssrসপ্তমীর দিনে জাস্ট জমে যাবে বাসমতী চালের গরম ভাতের সাথে এই অপূর্ব কাঁকড়ার ঝাল।।
-
-
টক ঝাল মিষ্টি স্বাদে ম্যাঙ্গো ফিশ কারি
#গ্রীষ্মকালীন রেসিপি , প্রতিদিনের একই রকম মাছের পদ থেকে একটু আলাদা স্বাদ নিতে চাইলে বানিয়ে ফেলুন টক ঝাল মিষ্টি ম্যাঙ্গো ফিশ কারি। গরম কালের জন্য এর স্বাদের তুলনা হয়না।গ্রীষ্মকালে গরম ভাতের সাথে খেতে খুবই ভালো লাগে।
-
কাতলা মাছের ভুনা (katla macher bhuna recipe in Bengali)
#আমিরান্নাভালোবাসিএইরেসিপি টি খুব টেসটী আর লোভনীয়। গরম ভাতের সাথে পোলাও সঙ্গে খুব ভাল লাগে। টক মিষ্টি ঝাল তিন টের স্বাদ পাবে।
Priyanka Acharyya -
আমের কড়হি(Amer kadhi recipe in Bengali)
#তেঁতো/টকএটি গুজরাটের একটি প্রসিদ্ধ রেসিপি।টক টক খেতে,গরম ভাতের সাথে ভীষণ ভালো লাগে।
-
কাঁকড়ার ঝাল (kankrar jhal recipe in Bengali)
#FF1 কাঁকড়া কষা বা কাঁকড়ার ঝাল কম বেশি সবারই ভীষণ প্রিয়। পুজোর ক'দিনের ছুটিতে কাঁকড়া কষা দিয়ে ভাত এক কথায় অসাধারণ।
-
কাঁকড়ার কারি(kakrar Curry Recepi In Bengali)
#megakitchenকাঁকড়ার কারি আমার পছন্দের রেসিপি।কাঁকড়ার কারি খুবই সুস্বাদু।মশলাদার কাঁকড়ার কারি গরম ভাতে খেতে খুবই ভালো লাগে।
-
ঝাল ঝাল চিকেন কষা (jhaal jhaal chicken kosha recipe in Bengali)
#স্পাইসিএই চিকেন টা রুটি পরোটা নান এই সবের সাথে দারুন জমে। রাতের দিকে ভীষণ ভালো লাগে এই চিকেন কষা খেতে।
-
বাদশাহী ভেটকি (badsahi bhetki recipe in Bengali)
#ebook2#নববর্ষ রেসিপিখুব সুন্দর একটি রেসিপি,ভাত পোলাও ফ্রাইড রাইস এর সাথে খুব ভালো লাগে
-
-
পার্শে মাছের তেল ঝাল(arshe maacher tel jhaal recipe in Bengali)
#স্পাইসিএই মাছের পদ টি গরম ভাতে খেতে খুব এ সুস্বাদু লাগে, কেউ যদি খুব ঝাল পছন্দ করে তাহলে আর ও কয়েকটি লঙ্কা দিতে পারে
-
ঢেঁড়স এর ঝাল (dheraser jhal recipe in Bengali)
এটি খুব সুস্বাদু রেসিপি। গরম গরম ভাতের সঙ্গে দারুন লাগে।ডায়বেটিক রোগীদের জন্য এটি খুবই উপকারী। -
পমফ্রেট মাছের ঝাল (Pomfret maacher jhaal recipe in Bengali)
#nsr#Week3পুজোর নবমীর দিন আমিষ রান্না হিসেবে পমফ্রেট মাছের ঝাল একটি খুবই সুস্বাদু ও অনবদ্য পদ। গরম ভাতের সাথে দারুন লাগে খেতে।
-
ভোলা ভেটকি মাছের ঝাল
#goldenapronগরম গরম ভাতের সাথে খেতে খুব ভালো লাগে এই মাছের ঝাল । খুব তাড়াতাড়ি তৈরি হয়ে যায় ।
-
দই কাতলা(doi kaatla recipe in Bengali)
#তেঁতো/টকরোজকার মাছের ঝোল বা ঝাল খেতে খেতে ভালো না লাগলে মাঝে মধ্যে এই রেসিপি ট্রাই করা যেতেই পারে । এটা খেতে যেমন সুস্বাদু তেমনি সহজেই তৈরীও হয়ে যায় ।
-
-
টক ঝাল পারশে (Tok jhal parshe recipe in bengali)
#ebook2#মাছের রেসিপিজামাই ষষ্ঠীর দিনে মাছ তো হবেই। টক ঝাল পারশে মাছ গরম ভাতের সাথে খেতে খুব ভালো লাগে।
-
দই রুই(Doi rui recipe in Bengali)
#দই চটজলদি বানানো সুস্বাদু এই দই মাছ গরম ভাতের সঙ্গে অসাধারণ লাগে।
-
সর্ষে করলা (sorshe karola recipe in Bengali)
#তেঁতো/টকগরম গরম ভাত দিয়ে সরষে করলা খেতে খুবই ভালো লাগে। -
দই এর কোপ্তা (doi kofta recipe in Bengali)
দই এর কোপ্তাসম্পূর্ণ নিরামিষ একটি সুস্বাদু পদ#bongkitchen
-
বেগুন দিয়ে মাছের মুড়ো ঘন্ট
#ebook2 #মাছের রেসিপিগরম ভাতের সঙ্গে খেতে খুবই ভালো লাগে । -
করলা বড়ার কারি(korla borar curry recipe in bengali)
#তেঁতো/টক ।এটি মুখরোচক একটি পদ। গরম ভাতের সঙ্গে উপাদেয়।অনেকেই তেতো পছন্দ করে না কিন্তু এর উপকারিতা অপরিসীম।এইভাবে রান্না করলে বাচ্চা বুড়ো সকলেই চেটে পুটে খাবে। -
লটে মাছের ঝাল(Lote Macher jhal recipe in bengali)
#ebook2#পূজা2020লোটে মাছের ঝাল খুব খেতে ভালো লাগে
-
আলু বেগুন দিয়ে ঢেলা মাছের ঝোল (dela macher jhol recipe in Bengali)
#LDশীতের দুপুরে এই রেসিপি টি গরম ভাতের সঙ্গে খুব ভালো লাগে।
-
আলু করলা ভর্তা(Potato korola bharta recipe in Bengali)
#তেঁতো/টক টক ঝাল স্বাদের এই ভর্তা ভাতের সঙ্গে দারুন লাগে।
-
পাবদার ঝাল(pabdar jhaal recipe in Bengali)
#রাঁধুনি পাবদার ঝাল খুবই টেস্টি একটি রেসিপি যা খেতে একটু ঝাল ঝাল হয়
More Recipes
https://cookpad.wasmer.app/in-bn/recipes/13306196
মন্তব্যগুলি (3)