পনির মশালা (ঘী,বাটার,তেল ছাড়া)(paneer masala recipe in bengali)

Shrabanti Banik
Shrabanti Banik @cook_26765123
Noida extension, Gaur city. UP

#আমিরান্নাভালবাসি
মশালা দার পনির কিন্তু তা যদি তেল, ঘী,বাটার ছাড়া। ঠিকই শুনেছেন।
এগুলো ছাড়া ও ভালো রান্না করা যায়।

পনির মশালা (ঘী,বাটার,তেল ছাড়া)(paneer masala recipe in bengali)

#আমিরান্নাভালবাসি
মশালা দার পনির কিন্তু তা যদি তেল, ঘী,বাটার ছাড়া। ঠিকই শুনেছেন।
এগুলো ছাড়া ও ভালো রান্না করা যায়।

রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার
শেয়ার

উপকরণ

15-20মিনিট
3-4জনের জন্য
  1. 250 গ্রামপনির
  2. 1 টাপেঁয়াজ বাটা,
  3. 2টা টমেটো বাটা
  4. 1 কাপদুধ
  5. 1 চা চামচধনে মচ
  6. 1চা চামচলঙ্কা গুঁড়ও
  7. 1চা চামচজিরে,
  8. 1 চা চামচকাশ্মীরী লাল লঙ্কা গুঁড়ো
  9. 2 চা চামচগরম মশলা গুঁড়ো
  10. 1/2 কাপদুধের সর

রান্নার নির্দেশ সমূহ

15-20মিনিট
  1. 1

    কড়াই এ গরম করে তাতে পেঁয়াজ বাটা দিয়ে সাথে টমাটো বাটা দিয়ে ভালো করে জল শুকিয়ে নিন।

  2. 2

    এরপর সব শুকনো মশালা দিয়ে দুধ দিয়ে ফোটাতে শুরু করুন। নুন দিন

  3. 3

    এরপর ভালো করে কষা হলে তাতে দুধের সর দিয়ে সীম্ আঁচে রান্না করুন, ঢাকা দিয়ে ।

  4. 4

    এবার পনির গুলো দিয়ে দিন। কিছু ক্ষণ পর দেখবেন তেল বেরিয়ে আসছে। গরম মশালা উপর দিয়ে ছড়িয়ে দিন।

  5. 5

    আপনার পনির মশালা রেড়ি পরিবেশন এর জন্য। রুটি, লুচি, ভাত পছন্দের জিনিস দিয়ে খান।

রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার
Cook Today
Shrabanti Banik
Shrabanti Banik @cook_26765123
Noida extension, Gaur city. UP
https://youtu.be/uAMrU9mYLvg
আরও পড়ুন

Top Search in

মন্তব্যগুলি (2)

Similar Recipes