চিকেন শাহী রোস্ট(chicken shahi roast recipe in Bengali)
Khaleda Akther @cook_19996201
চিকেন শাহী রোস্ট(chicken shahi roast recipe in Bengali)
রান্নার নির্দেশ সমূহ
- 1
প্রথমে চিকেন টা ভালো ভাবে ধুয়ে নিব, এখন পানি ঝরিয়ে আদাবাটা, রসুন বাটা টক দই ও লবণ দিয়ে মেখে ম্যারিনেট করে রাখবো 15 মিনিট।
- 2
তারপর একটি ফ্রাই পেনে ঘি দিয়ে চিকেন গুলি 10 মিনিট ভেজে নিব।
- 3
এখন আর একটি পেনে ঘি দিব ঘি টা গরম হলে পিয়াজ কুচি দিয়ে দিব, সাথে একটু চিনি দিব এতে করে পিয়াজ ভেরেস্তা মচমচে হয়। এখন তেল থেকে ভেরেস্তা উঠিয়ে নিব।
- 4
ঐ পেনে সব বাটামশলা গুড়া মশলা, গরম মশলা, তেজপাতা, লবণ বাদামবাটা, পোস্ত বাটা দিয়ে মশলাটা ভালো করে কষিয়ে নিব। কাঁচা মরিচ কিছু দিব, পরে নামানোর আগে দিব।
- 5
এখন মশলাটা কষিয়ে চিকেনটা দিয়ে কিসমিস বাটা দিয়ে আরও10 মিনিট কষিয়ে নিব।
- 6
তারপর আগে থেকে জাল করা ঘন দুধ টা দিয়ে দিব, 2 টি বলক আসলে ঢেকে দিব, ১০ মিনিট পর ঢাকনা খুলে গুড়ো দুধ, 1 চা চামচ চিনি, কাঁচা মরিচ, ও সবার উপরে পিয়াজ ভেরেস্তা,ও 1 চা চামচ চিনি ও কেওড়ার জল 1 চা চামচ ঘি দিয়ে নামিয়ে নিব।
- 7
তারপর একটা সার্ভিং ডিশে সাজিয়ে গরম গরম শাহী রোষ্ট পোলাও র সাথে পরিবেশন করবো।
কুকস্ন্যাপগুলি
আপনি কি এই রেসিপিটি রেঁধেছেন ? আপনার সৃষ্টির একটি ছবি শেয়ার করুন!
My passion is cooking 🍕🍴
আরও পড়ুন Similar Recipes
-
-
-
চিকেন কোপ্তা কারি (chicken kofta kari recipe in Bengali)
#GA4#week 20আমি এবারের ধাঁধা থেকে কোপ্তা বেছে নিয়েছি।
-
ভুনা চিকেন (bhuna chicken recipe in bangla)
#GA4#week15এই সপ্তাহে ধাঁধা থেকে আমি বেছে নিয়েছি চিকেন।
-
-
-
চিকেন ভেজিটেবল চিজ বান (Chicken vegetables cheese stuffrd bun recipe in Bengali)
#GA4#week17আমি এবারের ধাঁধা থেকে চীজ বেছে নিয়েছি। -
কিশমিশ চিকেন (kishmis chicken recipe in Bengali)
#GA4#week15এবারের ধাঁধা থেকে আমি চিকেন বেছে নিলাম।
-
চিকেন কষা(Chicken kosa recipe in bengali)
#GA4#week15এই সপ্তাহে আমি চিকেন বেছে নিয়েছি।
-
লাজবাব চিকেন কারি(lajawab chicken curry recipe in Bengali)
#GA4#week15এই সপ্তাহের ধাঁধা থেকে আমি চিকেন বেছে নিয়েছি
-
চিকেন পপকর্ন (chicken popcorn recipe in bengali)
#GA4#Week15এবারের ধাঁধা থেকে আমি চিকেন বেছে নিয়েছি আর বানিয়েছি ইয়ামি স্ন্যাকস চিকেন পপকর্ন
-
-
চিকেন ঘি রোস্ট (Chicken ghee rost recipe in bengali)
#GA4#Week15#আমি শব্দ ছক থেকে চিকেন তুলে নিয়ে বানিয়েছি চিকেন ঘি রোস্ট খেতে খুবই টেস্টী হয়েছে..আর এটা আমি সম্পূর্ণ আমার মতো করে বানিয়েছি..
-
ধনিয়া চিকেন(dhaniya chicken recipe in bengali)
#GA4#week15এ সপ্তাহের ধাঁধা থেকে আমি চিকেন বেছে নিলাম।
-
মাটন শাহী কোর্মা(mutton shahi korma recipe in Bengali)
#GA4#Week26আমি এই সপ্তাহে ধাঁধা থেকে Korma নিয়ে মাটনের একটি রেসিপি বেছে নিলাম।
-
চিকেন কষা(chicken kosha recipe in Bengali)
#GA4#Week15 এবারের ধাঁধা থেকে আমি বেছে নিয়েছি চিকেন
-
চিকেন কারি (Chicken Curry recipe in Bengali)
#GA4#Week15এবারের ধাঁধা থেকে আমি চিকেন বেছে নিয়েছি।
-
চিকেন গ্রিল্ড স্যানডউইচ (Chicken grilled sandwich recipe in Bengali)
#GA4#Week26আমি এবারের ধাঁধা থেকে ব্রেড বেছে নিয়েছি। -
দই চিকেন (doi chiken recipe in bengali)
#GA4 #Week15এবারের ধাঁধা থেকে আমি চিকেন শব্দটা বেছে নিলাম আর একদম অল্প তেলে দই দিয়ে বানিয়ে ফেললাম চটজলদি কষা কষা দই চিকেন
-
সুখা চিকেন (Sukha chicken recipe in Bengali)
#GA4#week15এই সপ্তাহে র ধাঁধা র থেকে আমি চিকেন শব্দটি বেছে নিয়েছি।
-
চিলি চিকেন (chili chicken recipe in Bengali)
#GA4#week15এবারের ধাঁধা থেকে আমি চিকেন বেছে নিয়ে এই রান্না করেছি।
-
তন্দুরি চিকেন কারি (tandoori chicken curry recipe in Bengali)
#GA4#week15আমি এ সপ্তাহের ধাঁধা থেকে চিকেন বেছে নিয়েছি ।
-
চিকেন ৬৫ (chicken 65 recipe in Bengali)
#GA4#week15এবারের ধাঁধা দিয়ে আমি নিয়েছি চিকেন। চিকেন ৬৫ দক্ষিন ভারতের খুবই জনপ্রিয় ডিশ।
-
চিকেন দো পেঁয়াজা (chicken do payaja recipe in Bengali)
#GA4#week15#chicken আমি এই সপ্তাহের ধাঁধা থেকে চিকেন শব্দ টী বেছে নিয়েছি।
-
চিকেন বার্গার (Chicken burger recipe in Bengali)
#GA4#week15এবারের ধাঁধা থেকে আমি চিকেন বেছে নিয়েছি।
-
ড্রাই ফ্রুট্স বাইটস (Dryfruits bites recipe in Bengali)
#GA4#Week9 এই সপ্তাহের ধাঁধা থেকে আমি ড্রাই ফ্রুট্স বেছে নিয়েছি।
-
সোয়া চিলি চিকেন(soya chilli chicken recipe in Bengali)
#GA4#week15এবারের ধাঁধা থেকে আমি চিকেন বেছে নিয়েছি
-
চিকেন কারি (Chicken curry recipe in Bengali)
#GA4#week15এই সপ্তাহে ধাঁধা থেকে আমি চিকেন (Chicken )বেছে নিলাম ।
-
চিকেন কালা ভোনা(chicken kala bhuna recipe in Bengali)
#প্রিয় লাঞ্চ রেসেপি #golden aprone 3#week 21 -
শাহী পনির (Shahi Paneer recipe in Bengali)
#GA4#Week6ষষ্ঠ সপ্তাহের ধাঁধা থেকে আমি বেছে নিয়েছি পনীর। রান্নায় ব্যবহৃত হবে বাটার বা মাখন। এটি খুবই লোভনীয় একটি রেসিপি।
More Recipes
https://cookpad.wasmer.app/in-bn/recipes/14296324
মন্তব্যগুলি (4)